Michelingids "Main Cities 2010" Resultaten

Hier vindt je het laatste nieuws en gekke dingen die nu in de Horeca gebeuren.
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Michelingids "Main Cities 2010" Resultaten

Bericht door berexstone » 16 mar 2010, 13:36

Binnenkort verschijnt de 29ste Michelingids "Main Cities of Europe 2010". Hierin vinden we 44 steden in 20 landen. Opvallend is de gastronomische ontwikkeling die in het Hongaarse Budapest plaatsvond : uit het niets één sterrenrestaurant en vier Bib gourmands. Polen daarentegen heeft als enige land geen sterrenrestaurant en ook geen Bib gourmand, wel een aanbevelenswaardige Pub.....
Koksforumlid Sander Nooij van restaurant "Allegro" in het "Four Seasons" hotel te Praag heeft ook voor 2010 de Michelinster behouden! Aangezien restaurant "Zinc" in Praag z'n ster verloor is "Allegro" nu het enige restaurant met een Michelinster in de Tjechische hoofdstad. Gefeliciteerd!
Bij de rubriek Michelingidsen etc. meer informatie over nieuwe en vervallen sterren in de landen die we nog niet op het koksforum bespraken.

Plaats reactie