Visverbod op ansjovis

Hier vindt je het laatste nieuws en gekke dingen die nu in de Horeca gebeuren.
Plaats reactie
Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Visverbod op ansjovis

Bericht door Webmaster » 04 jul 2006, 16:33

Vanwege de sterk teruglopen visstand mag vanaf eind dit jaar niet meer gevist worden op ansjovis in de Golf van Biscaye voor de Franse kust. Dat heeft de Europese Commissie, het dagelijks bestuur van de EU, maandag besloten op grond van nieuwe wetenschappelijke gegevens.
Er is niet aangegeven hoe lang het verbod zal duren. Eerder was door de Europese autoriteiten besloten dat gedurende paringstijd er minimaal 28.000 ton ansjovis zou moeten zijn in de Frans-Spaanse wateren. De laatste gegevens gaan uit van een voorraad van 18.640 ton. Voor vissers die getroffen worden, komt er een compensatieregeling.
Kokforum.nl : de website voor koks

Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Toch vangstverbod ansjovis

Bericht door Webmaster » 19 jul 2007, 20:18

De Europese Commissie heeft een Frans verzoek afgewezen om weer ansjovis te mogen vangen in de Golf van Biskaje. Het bestand aan de kleine visjes is er nog te slecht, aldus Brussel donderdag.

Frankrijk had betoogd dat het bestand was hersteld, maar Brussel gelooft daar niets van. De vangst van ansjovis in de Golf van Biskaje ligt feitelijk sinds 2005 stil.

Boze vissers blokkeerden vorige week havens en wegen in Frankrijk. De Franse premier belde persoonlijk naar Brussel om het verzoek te ondersteunen.

De Franse overheid heeft de vissers nu 15 miljoen euro steun toegezegd.
Kokforum.nl : de website voor koks

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Bericht door Maurits » 19 jul 2007, 20:57

Dan moeten wij maar lekker onze eigen ansjovis uit Bergen om Zoom gaan nassen :D .
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Gebruikersavatar
Niels
Forum Chef
Berichten: 637
Lid geworden op: 22 aug 2004, 12:08
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Visverbod op ansjovis

Bericht door Niels » 14 mei 2015, 18:12

De ansjovis trekt de riviermondingen binnen om te paaien. Komt voor over de hele wereld.
In Nederland trekt hij de Oosterschelde binnen en wordt daar gevangen door de zogenaamde ‘weervissers’ uit Bergen op Zoom. In het seizoen serveert men in praktisch elk restaurant in die stad verse ansjovis. Veel ansjovis wordt (zwaar) gezouten en ingeblikt.

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast