La Rive rookvrij per 1 Mei 2006

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

La Rive rookvrij per 1 Mei 2006

Bericht door Webmaster » 08 apr 2006, 11:45

Roken is vanaf 1 Mei taboe in restaurant La Rive van topkok Edwin Kats in het Amstel Hotel. Ook in de Bar Brasserie verdwijnen de asbakken. Wie toch een sigaar of sigaretje wil opsteken, zal moeten verkassen naar de lounge.

"Wij merkten dat er behoefte is aan culinair genieten zonder rookoverlast", zo verklaart directeur Hendrik Bosch de maatregel. Bovendien kreeg hij veel klachten van zijn Amerikaanse gasten, die gewend zijn aan rookvrije restaurants. Met het verbod loopt het Amstel Hotel vooruit op een mogelijk algeheel rookverbod in de horeca vanaf 2009. Van mij mag het best eerder, zeker in toprestaurants.

Bron: Telgraaf
Kokforum.nl : de website voor koks

ralph geerts

Bericht door ralph geerts » 09 apr 2006, 14:12

mee eens roken en eten gescheiden roken is de salon

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 24 jun 2006, 08:19

bij ons is sinds vorige maand ook de bistro rookvrij.
lekker hoor! :lol:
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Willem-chef
Berichten: 150
Lid geworden op: 18 feb 2006, 00:08

Bericht door Willem-chef » 24 jun 2006, 10:30

wij zijn al bijna een half jaar volledig rookvrij

Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Boete voor rokende Marriott-gast

Bericht door Webmaster » 20 jul 2006, 16:29

Hotelketen Marriott start een agressief rookbeleid. Naast een algeheel rookverbod in alle 2300 hotels in de Verenigde Staten en Canada gaat het hotelbedrijf nog een stap verder. Gasten die stiekem roken krijgen een schoonmaakboete van enkele honderden dollars onder de neus geschoven. Ook moeten ze betalen voor de tijd dat de kamer onbezet blijft tijdens de opfrisbeurt.

Dat meldt het financiële katern The Wall Street Journal van De Telegraaf. Het vernieuwde, strenge rookbeleid gaat in september in. Het geldt nog niet voor de Marriott-hotels in Europa, Azië het Caribisch gebied en Latijns-Amerika.

Pikant details is dat Marriott tot deze vergaande maatregel is gekomen na klachten van voornamelijk rokende gasten. Die klaagden dat de geur van sigarettenrook zo sterk bleef hangen in de hotelkamers. ‘Van tevreden klanten moeten we het hebben. Die komen graag terug’, beargumenteert Steve Lampa van Marriott het nieuwe beleid.

Gasten die in de fout gaan door toch te roken kunnen een schoonmaakboete tegemoet zien van tweehonderd à driehonderd dollar. Daarnaast moeten ze een extra bedrag betalen voor de tijd dat de kamer onbezet is vanwege reinigingswerkzaamheden.
Kokforum.nl : de website voor koks

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 21 jul 2006, 06:34

Wij blijven rook"gast"vrij.Zo lang mogelijk.
Stick it up m*****f****r.

Lekker zelf weten of de gast wil roken aan tafel......................rookvrije onzin.

Smaakverpesters????

Een fles of twee wijn achteroverkappen dat is pas smaakvergalling........en de objectiviteit is ook zo zoek met alcohol.
Ik erger me meer aan zatte ballo's naast me dan aan een chesterfieldverslinder.
tja

Wiljan
Berichten: 181
Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:

Bericht door Wiljan » 21 jul 2006, 08:12

Ik gok dat danny rookt 8)
Maar van iemand die naast mij zit te drinken heb ik geen last, Maar als de walmen sigaar mijn neus in worden gezogen tijdens het voorgerecht is bij mij de lol eraf.
Sinds waneer is wijn drinken bij je eten smaakverpesting???????
Het zal wel van het warme weer komen :D
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 21 jul 2006, 14:41

neen.
Mijn meningen zijn vaak plat verwoord.
Ben voor roken in een tent (zeker bij ons) heb een hekel aan bezopen mensen (zeker bij ons)(vindt dat als je daar commentaar van krijgt dat ze zich diep moeten schamen)

dus:Drank en zeker overmatig schaad smaak meer dan rokende medegasten(zeker goed geventileerd)

Ben trouwens erg van mening dat een gerecht het beste tot zijn recht komt .....................helemaal blanco
No wijn.

Ok omhooghalen (als je dat als wijnliefhebber blieft)

1. als je je eigen scheel betaald voor eten (terecht of niet) dan blijft voor mij klant is koning en jij als restaurant lost het maar op!

wederom mijn platte mening, :wink:

danny
tja

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 21 jul 2006, 14:44

:oops: vindt eigenlijk ook niks aan sigaren rook :oops:
tja

Wiljan
Berichten: 181
Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:

Bericht door Wiljan » 21 jul 2006, 15:38

Klant is KONING!!!
Als de klant een hoertje wil nemen midden in het restaurant? :D
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 21 jul 2006, 22:57

wijn heeft wel degelijk 'n functie vind ik.
a) het hoort bij het gastronomische beleveing
b) het levert enorm veel omzet op. :)
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Pieter
Berichten: 745
Lid geworden op: 14 jan 2006, 20:30
Locatie: Den Haag

Bericht door Pieter » 21 jul 2006, 23:56

c) Als een aangebroken fles terug komt gaat ie naar de koks

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 22 jul 2006, 13:56

Wiljan schreef:Klant is KONING!!!
Als de klant een hoertje wil nemen midden in het restaurant? :D









beetje uit verband,,sorry


En de functies van wijn accepteer ik wel,,,zeker wel
tja

ralph geerts

Bericht door ralph geerts » 22 jul 2006, 14:44

Wiljan schreef:Klant is KONING!!!
Als de klant een hoertje wil nemen midden in het restaurant? :D
jaja met een kidde moluculaire pornografie ;)

Wiljan
Berichten: 181
Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:

Bericht door Wiljan » 22 jul 2006, 21:11

Inderdaad een beetje uit verband net zoals jou verhaal over wijn en spijs.
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt

ralph geerts

Bericht door ralph geerts » 22 jul 2006, 23:17

een persoon die drinkt naast je ( lees gewoon drinkt 1 glas per gang ) is op het einde mischien wel dronken maar daar heeft hij, mits genoeg suffliet :? alleen last van en niet de gene die naast hem zit en niet drinkt. als er iemand een sigaret opsteekt na elke gang ( tijdens het eten zullen we maar niet aankaarte ) hebben daar meer mensen last van dan alleen hij zelf.

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 23 jul 2006, 00:24

het hangt ook zeker af van de ruimte waar je in zit...

bij ons in de bistro is het gewoon niet echt super om te gaan zitten paffen...en je buren niet lastig te vallen..

in het restaurant is wel een goede mogelijkheid tot het afzuigen van rook etc..

en de tafels staan verder uit elkaar...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 24 jul 2006, 09:29

nee Wiljan,,,,,,,,,,,,,,,,niet uit verband ,,,,,,,,,,ga nog maar eens terug lezen.
Jij kwam over een hoertje aankakken.

Ik heb gewoon mijn mening gegeven en heb me door kleuterpraat erin laten lokken....tabe'

Leo was mee zo te lezen,,,,,,,,,,,de rest van sommige is een beetje trollig.


groeten
tja

ralph geerts

Bericht door ralph geerts » 24 jul 2006, 11:12

danny schreef:nee Wiljan,,,,,,,,,,,,,,,,niet uit verband ,,,,,,,,,,ga nog maar eens terug lezen.
Jij kwam over een hoertje aankakken.

Ik heb gewoon mijn mening gegeven en heb me door kleuterpraat erin laten lokken....tabe'

Leo was mee zo te lezen,,,,,,,,,,,de rest van sommige is een beetje trollig.


groeten
danny maakt je niet druk. veelste warm ;)

ps gaan jullie ook bowlen ?

danny
Berichten: 201
Lid geworden op: 31 jan 2006, 20:53
Contacteer:

Bericht door danny » 24 jul 2006, 12:30

je hebt gelijk, sorry :wink:
tja

Plaats reactie