Ferran documentaire

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Ferran documentaire

Bericht door Cees Timmerman » 19 nov 2010, 09:31

Op dit moment is het documentaire festival Idfa bezig. Er wordt een document over Ferran Adria vertoont. Gisteren was er een item over in dwdd met fragmenten en als gast Alain Caron en de chef van Ron Blauw. Die fragmenten waren zeer intrigerend. Wie gaat er in slagen om die documentaire ergens op internet te scoren?

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Ferran documentaire

Bericht door Pluter » 19 nov 2010, 22:28

Eerst effe uitvinden hoe die heet..

Edit....: ok, dat was easy: http://www.missethoreca.nl/1083705/rest ... remire.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Cees Timmerman » 19 nov 2010, 22:35

El bulli, cooking in progress. Is volgens mij wel echt splinternieuw, gaat vandaag in premiere

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Ferran documentaire

Bericht door Pluter » 19 nov 2010, 23:14

Klopt... las net dat er ook nog geen distributeur is, dus de film is nog in weinig handen.. Kleine kans dadat ie lekt lijkt me. Effe in de gaten houden..
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Cees Timmerman » 19 nov 2010, 23:28

Doe je best Pluter.

Will
Berichten: 86
Lid geworden op: 22 jul 2008, 13:39

Re: Ferran documentaire

Bericht door Will » 22 nov 2010, 22:26

Ik weet dat Menno (de chef van Blaauw) de documentaire heeft gehad ter voorbereiding van de uitzending van DWDD. Zal 's vragen of ik een kopietje kan krijgen van hem

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Leo » 23 nov 2010, 10:17

vragen staat vrij... :D
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Amazingtruffle » 23 nov 2010, 15:22

zet maar op FTD!!!
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Gebruikersavatar
mal
Berichten: 29
Lid geworden op: 29 okt 2010, 17:14

Re: Ferran documentaire

Bericht door mal » 23 nov 2010, 17:39

as zondag ga ik naar "Best of IDFA"! Gezien dat kaartjes voor screenings van de El Bulli documentarie wel heel erg snel uitverkocht waren, hoop ik stiekem wel dat hij bij de selectie voor die dag zal zitten. Los daarvan, ik hou me aanbevolen voor een kopie!

(Overigens neem ik aan dat jullie allemaal wel de aflevering van No Reservations hebben gezien over Ferran Adria? Ik zet hem met plezier op rapidshare oid als er behoefte aan is)

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 24 nov 2010, 17:49

Hallo alle,

Hou mijn ook aanbevolen voor een kopie.
Heb de film No resertions wel gezien maar wat heeft het te maken met El Bulli, snap hem niet.

Heb wel iets gehoord dat er misscien een exstra datum komt voor de documentiare!!

Iemand toevalig de dvd of een kopie van ''De smaak van de ziel'' van parkheuvel of waar ik deze terug kan vinden.

Alvast bedankt.

Groet,

Joost

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Amazingtruffle » 25 nov 2010, 03:06

Heb de film No resertions wel gezien maar wat heeft het te maken met El Bulli, snap hem niet.

hehehe
Wat jij bedoelt is die film met Catherine Zeta Jones...
Hier wordt echter de serie bedoeld met Anthony Bourdain! Check Youtube....

Wanneer de Smaak van de Ziel uitkommt kan ik niet echt terug vinden..

Succes
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 25 nov 2010, 14:27

Ah oke heb het gezien, 15 seconden en wil nu al de serie hebben. Is deze wel te koop of heeft iemand hem en kan deze hem branden dat ik hem kan kopen van diegene!!!

Groet

berry vervat
Berichten: 16
Lid geworden op: 04 nov 2010, 18:21

Re: Ferran documentaire

Bericht door berry vervat » 25 nov 2010, 19:01

hallo eetliefhebbers,

ik heb hier een film teaser van gastronomika. (zitten mooie beelden tussen)
weet niet of jullie hier iets aan hebben!

http://www.youtube.com/watch?v=lYdV_EoPI4Y" onclick="window.open(this.href);return false;

groeten berry

porkslut
Berichten: 17
Lid geworden op: 26 nov 2010, 01:13

Re: Ferran documentaire

Bericht door porkslut » 26 nov 2010, 01:21

Joo-suf schreef:Ah oke heb het gezien, 15 seconden en wil nu al de serie hebben. Is deze wel te koop of heeft iemand hem en kan deze hem branden dat ik hem kan kopen van diegene!!!

Groet
Heb alle seizoenen toevallig net gebrand op dvd..., mocht je ze willen hebben stuur me een berichtje en ik stuur ze naar je toe. Check aflevering Bretagne, Rome, Paris 1+2, Cleveland, Singapore en Hong-Kong... FanTasTisch!! Bij Isohunt.com kom je redelijk ver met alle afleveringen.

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 26 nov 2010, 11:55

Hey porkslut,

Heel graag. Wilden je een prive bericht sturen dit ging helaas niet.

Grasland 122
5658 JA
Eindhoven

Wat is de vergoeding die je er voor wil hebben dan.

Groet

Joost

porkslut
Berichten: 17
Lid geworden op: 26 nov 2010, 01:13

Re: Ferran documentaire

Bericht door porkslut » 26 nov 2010, 12:04

Niks man, geen punt. Ik stuur je ze waarschijnlijk pas na het week-end toe!

Groet,
Jeroen

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 26 nov 2010, 12:16

Heb je mijn berciht oiver die stage gehad!!!

Bedankt alvast voor de dvd.

Joost

Will
Berichten: 86
Lid geworden op: 22 jul 2008, 13:39

Re: Ferran documentaire

Bericht door Will » 27 nov 2010, 02:33

:) hebbes!

Normaal ben ik niet vies van wat illegaal gedownload, maar om nou een film die nog niet eens een distributeur heeft al online te gaan aanbieden, nee dat gok ik er maar niet op. De 'bekende' posters op dit forum kunnen me PM'en dan lossen we het in de 'informele sferen' wel op :)

Gebruikersavatar
mal
Berichten: 29
Lid geworden op: 29 okt 2010, 17:14

Re: Ferran documentaire

Bericht door mal » 29 nov 2010, 19:06

Nou, ElBulli was inderdaad niet bij Best of IDFA. Overigens stond er wel een artikeltje in de dagkrant, voor geïnteresseerden heb ik het even op rapidshare gezet. (niet de meest handige site, maar ik heb even niets anders, ik sta open voor suggesties)

http://rapidshare.com/files/433910424/A ... _Adria.zip

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 01 dec 2010, 20:04

Heeft iemand hem al binnen en gezien en kan die een klein voor proefje geven.

Of iemand al iets van Will gehoord ik helaas nog niet.

Groet

Gebruikersavatar
mal
Berichten: 29
Lid geworden op: 29 okt 2010, 17:14

Re: Ferran documentaire

Bericht door mal » 02 dec 2010, 19:48

Joo-suf schreef:Of iemand al iets van Will gehoord ik helaas nog niet.
Nope, ook geen enkele reactie op m'n PM. Mogelijk zijn we niet 'bekend' genoeg?

porkslut
Berichten: 17
Lid geworden op: 26 nov 2010, 01:13

Re: Ferran documentaire

Bericht door porkslut » 03 dec 2010, 00:06

La cocina facil de Ferran Adria... Bekend bij jullie? Ik ben 'm toevallig tegengekomen, vereist enige kennis Spaans of anders een beetje verplaatsingsvermogen, maar erg interessante dvd's, mooie recepten, mooie gesprekken. 11 stuks, documentaire style en een lachende Ferran. (niet vaak gezien)

Gebruikersavatar
mal
Berichten: 29
Lid geworden op: 29 okt 2010, 17:14

Re: Ferran documentaire

Bericht door mal » 03 dec 2010, 08:14

porkslut schreef:La cocina facil de Ferran Adria... Bekend bij jullie? Ik ben 'm toevallig tegengekomen, vereist enige kennis Spaans of anders een beetje verplaatsingsvermogen, maar erg interessante dvd's, mooie recepten, mooie gesprekken. 11 stuks, documentaire style en een lachende Ferran. (niet vaak gezien)
Hmm, Ferran lacht plenty in de special van No Reservations! (Tenminste in m'n herinnering, het is alweer een poosje geleden dat ik die voor het laatst zag.)

Ik heb wel een pdf die "La cocina facil de Ferran Adria" heet, echter geen bijbehorende? dvd's. Wel het 'bekende' riedeltje van de cd/dvd's die bij de jaarboeken zaten (1983-1993.rar 125.89 MB / 1994-1997.rar 80.97 MB / 1998-2002.rar 120 MB / 2003-2004.rar 56.41 MB / 2005.rar 546.44 MB) en die al tijden rondzwerven op het internet. Als we het dus over een andere dvd image hebben, ik ben zeker geïnteresseerd!

Naast het al eerder genoemde heb ik ook een 2.5 uur durende documentaire van de Spaanse televisie over de geschiedenis van ElBulli, ook wat Spaans vereist dus.

porkslut
Berichten: 17
Lid geworden op: 26 nov 2010, 01:13

Re: Ferran documentaire

Bericht door porkslut » 03 dec 2010, 09:23

Was een mooie special met Bourdain... Check http://www.isohunt.com" onclick="window.open(this.href);return false; en zoek onder Ferran Adria. In de resultatenlijst heb je de 11 dvd's er tussen zitten allemaal zo'n 400 mb groot. Ben al op zoek geweest naar ondertitels, maar zover nog niets. (In de intro van de dvd noemen ze het pragramma trouwens " el mundo de Ferran Adria")

Welke 2,5 uur durende docu bedoel jij? Misschien is dat wel de zelfde, hoewel de 11 dvd's waarschijnlijk langer duren dan 2,5 uur. Weet je de naam toevallig van de docu? Veel plezier met het nieuwe materiaal. Als je ze niet kan vinden of moeite hebt met verbindingen, laat het mij weten. Dan kijk ik of ze via FTP kunnen worden doorgestuurd naar je.

Gebruikersavatar
mal
Berichten: 29
Lid geworden op: 29 okt 2010, 17:14

Re: Ferran documentaire

Bericht door mal » 03 dec 2010, 18:04

Zo, heb ik daar even al die tijd overheen gekeken! De meeste torrents lijken nog in leven (alleen 1,2 en 4 ontbreken), maar het is even afwachten of het wil vlotten. en passant vond ik ook nog "Canal Cocina. El Laboratorio De Ferran Adria [etc, etc]", heb ik ook maar even erbij gezet! :-) Dank! Zou toch zonde zijn zoiets te moten missen!

Die docu heet "La Hisroria de El Bulli DVBRIP Spanish Newpct com" (gevonden op http://www.torrentz.com" onclick="window.open(this.href);return false;, ik heb even gekeken en er zit nog wat leven in)

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 05 jan 2011, 09:58

Beste wensen allemaal,

Heeft iemand al iets van Will ontvangen.Hij zei een paar weken terug dat die hem had maar sinds dien niks meer gehoord.

Groetjes

hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Ferran documentaire

Bericht door hobbybob » 05 jan 2011, 11:41

Even een tip voor Elbulli of Ferran adepten:

Bij de V&D heb ik afgelopen week voor 10 euro het boek een dag bij Elbulli meegenomen. Afgaande op de advertentie leek het een goedkope uitgave maar in de winkel bleek het de mooie uitgave te zijn.

Veel foto's en beschrijvingen, recepten etc.

dalanaustet
Berichten: 103
Lid geworden op: 01 okt 2007, 20:51
Locatie: utsira - noorwegen
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door dalanaustet » 05 jan 2011, 14:39

Dank voor de tip! Vlieg morgen naar NL dus die gaat mee terug

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Leo » 11 jan 2011, 15:21

ik heb hem ontvangen en op me vakantie gezien.
Is een leuke dvd, met een goeie blik in de keuken!

top dus!
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 23 feb 2011, 12:55

Hallo iedereen,

Wil iemand mijn een groot plezier doen die deze DVD in zijn bezit heeft.
Zou super graag deze DVD in mijn bezit willen hebben om hem te bekijken.
Heb het boek gelezen en ben er alleen maar nieuwsgierig door geworden.
Wil graag zien wat er allemaal gebeurd in de keuken van Ferran, hoe het hele proces in zijn werk gaat en hoe mooi het allemaal is om op dit niveau te koken.

Nu wordt die wel weer gedraaid om 19 maart maar hier kan ik helaas niet bij zijn.
Van 18 tot 20 maart is de Foodfilm festival: http://www.foodfilmfestival.nl/" onclick="window.open(this.href);return false; erg interessant

Will zou hem na mijn toesturen maar heb hem helaas tot heden nog niet gehad.

Hoor graag van iemand wat hij er voor terug wil hebben of wat de kosten zijn.

Je mag hem natuurlijk ook anoniem na mijn opsturen ;-)

Joost Opdenoordt
Grasland 122
5658 JA
Eindhoven

sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: Ferran documentaire

Bericht door sjaak » 23 feb 2011, 22:05

Dat film festival ziet er erg leuk uit ga zeker de Zaterdag

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 24 feb 2011, 09:47

Sjaak welke docu wil je gaan bekijken dan.

Ga zelf vrijdag omdat ik de rest van de dagen niet kan. Ga na "De smaak van de ziel" lijkt mijn intressant. Heeft iemand hem al gezien en wil die zijn mening delen!

sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: Ferran documentaire

Bericht door sjaak » 24 feb 2011, 11:33

Vrijdag: De smaak van de ziel
Zaterdag: Food design, eeuwige moes, Ambachtelijk worstmaken, We feed the word en El bulli (en i.d.m. even kijken bij het grote vlees debat)

MissetHoreca
Berichten: 1
Lid geworden op: 01 mar 2011, 11:43

Re: Ferran documentaire

Bericht door MissetHoreca » 01 mar 2011, 11:52

Vandaag start de kaartverkoop van het Food Film Festival.
Zie ook: http://www.missethoreca.nl/1084860/cafe ... heuvel.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Docu over El Bulli is hier te zien plus Parkheuvel.

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 10 mar 2011, 09:09

Was weer snel uitverkocht 4 minuten...
Iemand al de dvd voor mijn toevalig, heb hem nog niet ontvangen.. of heeft niemand hem behalve will en Leo=

Gr

sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: Ferran documentaire

Bericht door sjaak » 10 mar 2011, 15:20

ging inderdaad hard. ik heb nog gemail of het geen optie was om een extra horeca dag op de Maandag te doen.
Heb wel kaarten voor:
De Smaak van de Ziel vrijdag 18 maart 18:00
Food Design zaterdag 19 maart 12:30
Eeuwige Moes zaterdag 19 maart 14:00
Ambachtelijk Worstmaken zaterdag 19 maart 17:30

Ben benieuwd. mocht iemand de documentaire al hebben houdt ik me ook aanbevolen.

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Leo » 10 mar 2011, 18:41

Joo-suf schreef:Was weer snel uitverkocht 4 minuten...
Iemand al de dvd voor mijn toevalig, heb hem nog niet ontvangen.. of heeft niemand hem behalve will en Leo=

Gr
http://www.koksforum.nl/phpBB2/viewtopic.php?f=1&t=7510" onclick="window.open(this.href);return false;
als je dat nou installeert, hoe meer mensen.. hoe eerder ik het kan uploaden..
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 10 mar 2011, 20:25

Dat progamma heb ik al een geinsterleerd.
Maar snap het niet helemaal hoe het werkt..

Leo wil je de dvd niet voor mijn branden dan stuur ik hem op na Sjaak, dan maak je 2 mensen heel blij.

Groet

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 22 jul 2011, 20:18

Heb hem helaas nog niet.
Nu hoorde ik wel dat hij in de Nerderlandse bioscoop gaat draaien.
Weet iemand waar en wanneer hij draait..

Groet,

Joost

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Ferran documentaire

Bericht door Leo » 23 jul 2011, 14:53

helemaal ontschoten... brand nu de dvd. PM nog ff je adres.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Joo-suf
Berichten: 69
Lid geworden op: 04 mei 2010, 14:23
Locatie: Meerhoven

Re: Ferran documentaire

Bericht door Joo-suf » 23 jul 2011, 15:46

Leo,

Als het goed is heb je mijn adres.
Was vergeten te vragen dat je dit kan melden als het zo is.

Nogmaals bedankt voor de moeite.

Groet,

Joost

Plaats reactie