Het lekkerste 5 gangen menu!!

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Gebruikersavatar
JeroenTrimbos
Berichten: 352
Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
Locatie: Valkenburg aan de Geul
Contacteer:

Het lekkerste 5 gangen menu!!

Bericht door JeroenTrimbos » 16 okt 2010, 15:32

Ben dol op lijstjes! Stel zelf je lekkerste 5 gangen menu samen met gerechten van andere chefs die je al eens hebt gegeten!
Ik zal zelf beginnen:


5 bereidingen langoustines - Pascal Jalhaij / Vermeer Amsterdam

Kreeft op tarte tatin van witlof met beurre blanc - Beluga Next Door/ Maastricht

Tarbot onder croute van Parmezaan met tomatencompote
doperwtenpuree met mint, spinazie en heldere tomatenbouillon - De Leuf / Ubachsberg

Zwezerik met kreeftensaus, bosui, aardappelrösti - Hotel Voncken / Valkenburg aan de Geul

Verschillende desserts (o.a. met pindaijs) - Oud Sluis / Sluis
Practice what you preach

Plaats reactie