sashimi lessen

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

sashimi lessen

Bericht door KNL » 31 jul 2010, 14:06

ik zou graag echte sashimi leren snijden, maar kan op het internet geen centrum of restaurant vinden die lessen geeft...
iemand hier ervaring mee?

groetjes Koen

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: sashimi lessen

Bericht door Leo » 31 jul 2010, 20:57

Ja..is wel een heel precieze zaak, als je het echt goed wilt doen.


Link
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: sashimi lessen

Bericht door KNL » 01 aug 2010, 22:18

en is er een restaurant of centrum die hier demo's over geven?

hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: sashimi lessen

Bericht door hobbybob » 02 aug 2010, 12:17

Elk restaurant die sushi workshops geeft geeft ook sashimi instructies.
Gewoon informeren zou ik zeggen.

Van aparte sashimi instructies/lessen/workshops heb ik nog niet gehoord.

Plaats reactie