Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
JeroenTrimbos
Berichten: 352
Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
Locatie: Valkenburg aan de Geul
Contacteer:

Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door JeroenTrimbos » 04 dec 2009, 11:59

In Reis naar de Sterren gaan Paul en Sandra van de Bunt op bezoek bij alle 54 driesterrenchefs van Europa. Ze mogen er in de potten kijken, ze proeven van de specialiteiten van het huis en hebben een ongedwongen babbel met de chef. De Van den Bunts brengen het vaak verrassende relaas van hun culinaire belevenissen in sappige reisverhalen die geïllustreerd worden met leuke snapshots en anekdotes. Lievelingsadressen kregen een coup de coeur. Paul, patron-cuisinier van tweesterrenrestaurant De Leuf in Ubachsberg (NL), laat zich door deze culinaire ontdekkingen inspireren en creëert na elk bezoek een schitterend gerecht. Deze nieuwe creaties worden prachtig in beeld gebracht en in bevattelijke recepten neergeschreven. Reis naar de Sterren is een ware tour de forcen, een nooit eerder ondernomen culinaire rondreis die een unieke kijk biedt op het gastronomische nec plus ultra van Europa.


Voor mij het ideale boek voor een kok. Iedere 3 sterrenzaak in Europa uitgebreid beschreven begeleidt door mooie foto's van de mensen, zaak en gerechten. Dat allemaal voor een zachte prijs van € 59,95



Afbeelding
Practice what you preach

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door berexstone » 04 dec 2009, 12:39

Is het uit ? Te gek ! Meteen aanschaffen dus.
Heeft iemand eigenlijk nog iets gehoord van die kerel die bezig was alle driesterrenrestaurants ter wereld te bezoeken en bij één van die tenten naar buitenging om z'n portemonnee te halen en toen spoorloos verdween ? Een jaar of drie geleden geloof ik.

Gebruikersavatar
JeroenTrimbos
Berichten: 352
Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
Locatie: Valkenburg aan de Geul
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door JeroenTrimbos » 04 dec 2009, 13:07

Ja die gebruikte zijn pinpas weer in Geneve een week later. Hij was bij El Bulli weggerend zonder te betalen.
Beetje jammer, hij werd ook nog gesponserd voor zijn reis...

En ja het boek is uit, heb hem hier.
Practice what you preach

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door Cees Timmerman » 04 dec 2009, 22:30

Waar te bestellen Jeroen?

Gebruikersavatar
JeroenTrimbos
Berichten: 352
Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
Locatie: Valkenburg aan de Geul
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door JeroenTrimbos » 04 dec 2009, 23:22

Veel plaatsen op internet, ik heb het bij De Leuf gehaald (heb er gewerkt) :D 10 minuten rijden van hier hehe
Practice what you preach

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door Cees Timmerman » 05 dec 2009, 00:23

Als jij dan 10 minuten naar de leuf rijdt, en daarna 2 uur naar mij dan heb ik hem ook :D hehe

francine
Berichten: 13
Lid geworden op: 23 nov 2009, 13:23

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door francine » 05 dec 2009, 09:42

Bij selexyz als je isbn hebt zo te bestellen

martinkay
Berichten: 28
Lid geworden op: 13 mar 2009, 14:37

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door martinkay » 05 dec 2009, 09:46

heb het boek ook echt een super mooi boek

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door Cees Timmerman » 06 dec 2009, 00:12

Net besteld bij BOL.

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door Cees Timmerman » 06 dec 2009, 15:29

Stond gisteren in de bijlage van de Volkskrant een leuk interview van Mac van Dinther met Paul van de Bunt over het boek.

Nihonjin

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door Nihonjin » 14 dec 2009, 12:52

Heb het proberen te bestellen bij bol.com,

alleen de leverancier kon het niet leveren??? :cry:


Erg jammer

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door berexstone » 14 dec 2009, 13:31

Ik hoor van familie in België dat het bij de Standaard boekhandel in Hasselt (B) in de winkel ligt. De Standaard in Hasselt is wel de grootste in België voor wijn en kookboeken.

robert280168
Berichten: 1
Lid geworden op: 17 dec 2009, 20:13
Locatie: Ohe en Laak
Contacteer:

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door robert280168 » 17 dec 2009, 20:21

OOK VERKRIJGBAAR BIJ DE HANOS IN HEERLEN EN WELLICHT BIJ ALLE HANOS VESTIGINGEN

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Reis naar de sterren - Paul van de Bunt

Bericht door berexstone » 19 dec 2009, 17:47

Er staat vandaag (za 19-12) een behoorlijke reportage over dit boek in het Magazine van de Vlaamse krant "De Morgen". Het magazine is overigens deze week geheel gewijd aan gastronomie en o.a. de 'Mnu' box van Sergio, Roger en Peter wordt uitgebreid getest, daarnaast oa een interview met Michel Troisgros.

Plaats reactie