decoratie bij wildgerechten

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
sandra1983
Berichten: 1
Lid geworden op: 30 sep 2009, 22:28

decoratie bij wildgerechten

Bericht door sandra1983 » 30 sep 2009, 22:33

hallo, heeft er iemand nog ideeen ,suggesties voor leuke krokantjes, decoraties bij wildgerechten voor of hoofdgerechten. alvast bedankt

groetjes sandra

Guido
Berichten: 64
Lid geworden op: 08 mei 2009, 14:32
Locatie: Eindhoven

Re: decoratie bij wildgerechten

Bericht door Guido » 05 okt 2009, 16:26

kruidnagelhout,

is rundvlees dat gemarineerd is in kruidnagel en vervolgens gedroogd, hiervan dunne plakjes snijden en verder drogen
leuk om wild mee af te garneren

Plaats reactie