Pagina 1 van 1

ervaring Librije's Atelier?

Geplaatst: 13 feb 2009, 08:37
door Maurits
Librije's Atelier is al een aantal keren langsgekomen in topics, maar heeft iemand ook ervaring met cursussen daar?

Re: ervaring Librije's Atelier?

Geplaatst: 13 feb 2009, 16:01
door Tartello
Ik ben er alleen geweest, maar geen workshop of cursus gevolgd. Het ziet er wel te gek uit.

:D

Re: ervaring Librije's Atelier?

Geplaatst: 15 feb 2009, 10:27
door Esther
Ik kan je vertellen dat er zeer profi gewerkt word in een ontspannen sfeer met kleine groepjes van hooguit 5-6 mensen. De Boertjes hebben goede vakmensen in hun team zitten en een schitterende kookambiance met topapparatuur voor tot je beschikking...ook leuk misschien te melden is dat het plafond van het atelier volgeschreven staat met wensen van topcollegas, zoals Gordon Ramsay, Paul Bocuse en Martin Kruithof...echt heel leuk gedaan :D Ik ben eens met schoolreis meegeweest naar een tweetal leveranciers (Eef Stel, gevitaliseerde groenten en de volledig natuurlijke shii-take kwekerij in Balkbrug)van de Librije en ook dat was helemaal te gek om aan mee te doen! Ze verzorgen alles tot in de puntjes hoor!

Re: ervaring Librije's Atelier?

Geplaatst: 15 feb 2009, 13:55
door Maurits
mmm, dat in klein groepsverband lijkt me wel wat. Ik ga maar eens sparen voor de meerdaagse cursus voor de gevorderde thuiskok...

Re: ervaring Librije's Atelier?

Geplaatst: 17 feb 2009, 10:03
door Esther
Het kost wat pegels, en daar krijg je dubbele kookwaarde van terug, dus zeker doen, Maurits! Het schoolreisje kost trouwens slechts 65 euro ter uwer informatie.