Mandarijntjes X File ?

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
Bon Chef
Berichten: 125
Lid geworden op: 16 nov 2006, 02:00

Mandarijntjes X File ?

Bericht door Bon Chef » 02 jan 2009, 23:12

Ik zit net 4 mandarijntjes te eten uit een verpakking (netje)
Het stomme is dat ze allemaal verschillend smaken.
1 was kurk droog, 1 super zoet, 1 mega zuur en de laatste zat geen smaak aan, leek wel water.
Iemand enig idee hoe dit komt of had ik gewoon weer mazzel :D

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Leo » 03 jan 2009, 00:50

ja.. vreemd. Meestal zijn ze of allemaal goed, of slecht...

creative groenteboer...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Tristan
Berichten: 83
Lid geworden op: 28 okt 2008, 11:19

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Tristan » 03 jan 2009, 13:00

misschien hadden ze bij het inpakken van elke soort 1 mandarijn over en daar 1 netje van gemaakt :P

Bon Chef
Berichten: 125
Lid geworden op: 16 nov 2006, 02:00

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Bon Chef » 03 jan 2009, 17:01

Ben gewoon genaaid :D Heeeerlijk alweer

Jom
Berichten: 161
Lid geworden op: 03 mei 2007, 13:56
Locatie: bloemendaal
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Jom » 03 jan 2009, 22:26

of toch niet puur toeval:

naar aanleiding van de post: ik eet vandaag 3 mandarijntjes en ook deze zijn alledrie totaal anders qua smaak. 1e sappig en zoet, 2e sappig maar minder zoet. 3e droog en beetje zoet. Dit waren 3 willekeurige mandarijntjes uit een kistje van 6 kilo.
Ik zal de groenteboer eens vragen of hij een idee heeft?

Misschien omdat de ene meer in de zon heeft gehangen dan de andere (achter blad)
De aanhouder wint

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Amazingtruffle » 17 jan 2009, 13:24

Ze hangen hier gewoon aan de boompjes overal, heb er al veel op, en de smaken komen redlijk overeen.
Hier zit nog in bijna elk partje een pitje. ( nadeel? niet echt, zo hoort het namelijk)
Zou t kunnen dat ze verschillende ladingen mengen met elkaar van verschillende landen/ boeren?
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

roland
Berichten: 103
Lid geworden op: 02 okt 2008, 11:58

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door roland » 17 jan 2009, 23:46

ik denk dat de ene meer in de zon hangt dan de andere en zo zich beter ontwikkeld
mijn theorie

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Amazingtruffle » 18 jan 2009, 00:26

Lijkt mij niet.
Ik denk dat de hoeveelheid zonlicht niet zoveel invloed heeft op de smaak van de vrucht.
Misschien een goeie voor Brainiac of mythbusters?
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Marielle
Berichten: 437
Lid geworden op: 09 aug 2006, 22:31
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Marielle » 18 jan 2009, 00:31

ik denk wel dat het met de zon te maken heeft...
met druiven werkt het ook zo dat ze zoeter worden naarmate er meer zon op schijnt.

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Amazingtruffle » 18 jan 2009, 00:35

Maar een druif zit niet in een schil.
De fotosynthese heeft met de blaadjes te maken...
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Amazingtruffle » 18 jan 2009, 00:40

Moeilijk te googlen dit,
Morgen ga ik van een paar bomen een paar mandarijnen halen, die op zeker naulijks zonlicht hebben gehad en een paar die zeker vol in de staan de hele tijd...
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Leo » 18 jan 2009, 11:15

maak er wat foto's van..kunnen we ff kijken!
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Pinxo
Berichten: 435
Lid geworden op: 27 jan 2008, 11:58
Locatie: noord-Brabant

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Pinxo » 18 jan 2009, 11:40

zon heeft geen directe invloed op de vrucht, de suikers in de vrucht komen voort uit de energie in het blad.
om zoete vruchten te krijgen is blad en zon dus van belang (water ook)
Dit geldt trouwens ook voor druiven, dat is ook de reden dat hoe noordelijker wijngaarden staan, hoe langer de takken en dus groter de hoeveelheid blad.
Wijnstokken in het diepe zuiden zijn heel compact en hebben weinig blad nodig om suikers te vormen (meer zonuren)

Ik denk dat bij de mandarijntjes sprake was van een mengkwaliteit, A en B en 3e soort door elkaar.

Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Mandarijntjes X File ?

Bericht door Amazingtruffle » 18 jan 2009, 17:03

sterke post Pinxo!!!!
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Plaats reactie