tournedo overgewaardeerd

Heb je iets gezien, te vertellen of vragen? Dat kan en mag hier.
Plaats reactie
antoine

tournedo overgewaardeerd

Bericht door antoine » 13 jul 2007, 08:20

als je het mij vraag,te duur om in te kopen,en weinig mensen eten het nog,zjin tegenwoordig tevreden met een za biefstuk.

ralph geerts

Bericht door ralph geerts » 13 jul 2007, 10:16

kwaliteit van het vlees gaat enorm omhoog een rundermuis is tegenwoordig vooral door nieuwe technieken ook mooi te bereiden.

chef peter
Berichten: 418
Lid geworden op: 22 jun 2007, 15:45

Bericht door chef peter » 29 jul 2007, 09:34

Wat is te duur dan, voor kwaliteit betaal je nou eenmaal, het kan ook zijn dat je niet de goede leverancier hebt. Probeer anders eens zelf te portioneren, of neem een haas van een goedkoper ras. Het is nu eenmaal zo dat runderhaas momenteel erg duur is, het ziet er niet naar uit dat de prijzen nog zakken op korte termijn.

Plaats reactie