Docu over Noma?

Plaats hier je foto's vanaf uw homepage, of link ze af een andere site.
Plaats reactie
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Docu over Noma?

Bericht door Amazingtruffle »

Hoorde van een collega iets over een documentaire over restaurant noma in denemarken, dis gemaakt is vlak voor dat ze 3 sterren kregen?
Iemand hier bekend mee en evt een link naar een torrent of NZB-tje??

Dank jullie!
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)
hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Docu over Noma?

Bericht door hobbybob »

Ik heb het linkje naar het persbericht nog wel bewaard :), maar mijn Deens is niet zo goed...

http://presse.dr.dk/presse/article.asp?articleID=26731

De uitzending vind je hier: http://www.dr.dk/search/forside.htm?out ... *&filter=0
hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Docu over Noma?

Bericht door hobbybob »

Klik op 'se documentar..' (documentaire bekijken).
Ik moet mediaplayer op fullscreen zetten om een goed beeld te krijgen.
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Amazingtruffle »

Top hobbybob!!

dank je wel!
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)
hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Docu over Noma?

Bericht door hobbybob »

Graag gedaan, post maar een mooi receptje als dank. Daar heeft iedereen wat aan :idea:
Fisc
Berichten: 26
Lid geworden op: 02 dec 2009, 20:46

Re: Docu over Noma?

Bericht door Fisc »

Op YouTube het kanaal van francois geurds staat ook een intervieuw van hem en een filmpje van andere restaurants in Denemarken. maar die koks daar zijn echt heel heel erg leuk aan het experimenteren ziet er erg verrassend uit allemaal. ga nu ff de docu van noma kijken :)
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Amazingtruffle »

waar wil je een recept van hebben hobbybob?
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)
Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Cees »

hij staat ook op het forum:

http://www.koksforum.nl/phpBB2/viewtopi ... oma#p19805" onclick="window.open(this.href);return false;
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook
hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Docu over Noma?

Bericht door hobbybob »

@amazingtruffle: ik zoek nog steeds een recept om een perfect luchtige hartige marshmallows te maken. Mijn pogingen tot nu toe hebben matig resultaat. Of een ander heerlijke amuse

Ik zie het wel :mrgreen:
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Amazingtruffle »

Hobbybob!

Dieter, aka Pluter op dit fantastische forum, gaf mij een topreceept, die in mijn opinie inderdaad niet fout kan gaan, maar je moet wel geduldig zijn..
een maand lang gezond, lekker en goed eten, waarbij je vooral veel groentes als spinzie , bietjes, asperges, broccoli en dergelijke eet.
Elke dag zo vaak mogelijk masturberen, en sperma invriezen...
Na een maand alles voorzichtig ontdooien, op kamertemperatuur laten komen....
Opslaan en 30 gram gelatine per liter semen oplossen in beetje smaakstof( vraag vriendin/vrouw/vrouw van lichte zeden)

Hoppekeetjes!
succes
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)
Jom
Berichten: 161
Lid geworden op: 03 mei 2007, 13:56
Locatie: bloemendaal
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Jom »

maar is dit nou een recept voor een luchtige marshmallow of voor een amuse. In het laatste geval, ben ik benieuwd naar de rest van je kaart...
De aanhouder wint
hobbybob
Berichten: 63
Lid geworden op: 13 aug 2009, 07:28

Re: Docu over Noma?

Bericht door hobbybob »

haha :lol:

Amazingtruffle: Sjonge wat een uithoudingsvermogen, hoeveel van die speciale amuses serveren jullie per avond?
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Docu over Noma?

Bericht door Amazingtruffle »

1
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)
Plaats reactie