Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Al het nieuws over de Michelin sterren, Gault Millau, Lekker
Plaats reactie
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Bericht door berexstone » 09 okt 2011, 12:37

Kwam de Michelingids Great Britain & Ireland voorheen als één van de laatste gidsen uit in de serie, voor de jaargang 2012 is het de EERSTE gids voor Europa...

Er zijn:

4 restaurants met drie sterren (ongewijzigd t.o.v. 2011)
17 restaurants met twee sterren, waarvan 2 nieuwe
130 restaurants met één ster, waaronder 15 nieuwe

Bijzonder is dat een PUB twee michelinsterren heeft gekregen:
De "Hand and Flowers" in Marlow in de provincie Buckinghamshire. "The Hand and flowers" opende in 2005, en het eigenaarskoppel Tom en Beth Kerridge kregen hun eerste ster in 2006, en de tweede in 2012.

Heston Blumenthal kreeg een michelinster voor z'n "Dinner by Heston Blumenthal @ Mandarin Oriental Hyde Park" restaurant in Londen.

Restaurant "Tom Aikens" in Londen is gesloten. Het Londense "Pied à Terre" gaat van twee naar één ster.

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Bericht door Leo » 09 okt 2011, 13:38

van die Pub had ik al wat gelezen ergens.
Wat serveren ze daar? echt Pub food?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Bericht door Pluter » 09 okt 2011, 21:58

http://www.thehandandflowers.co.uk/pdf/A_la_Carte.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

Je moet toch 's "great british menu" gaan kijken Leo... Mooie vent dit.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Bericht door Leo » 11 okt 2011, 11:20

Ok, leuk, zal het opzoeken!
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Michelin Guide Great Britain & Ireland 2012

Bericht door berexstone » 27 okt 2011, 13:07

Geef mij maar pub food en - grab.
Sirloin steak, rum steak, Yorkshire pudding, spotted Dick, crabcakes, chili-con-carne, home made quarter pounder hamburgers, french fries, soup of the day, vegetarian option of the day, chicken nuggets, oignon rolls, fried scampi, Heinz tomato ketchup, Hellman's mustard, brown sauce, Heinz mayonnaise, baked beans in tomato sauce, carrots and garden peas, chicken curry vindaloo, lamb curry rogan josh etc etc hahaha.

Ik bedoel, kun je in een 2-sterren pub ook een flinke pint strong lager drinken ?

Plaats reactie