Michelin Guide Great-Britain & Ireland 2011

Al het nieuws over de Michelin sterren, Gault Millau, Lekker
Plaats reactie
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Michelin Guide Great-Britain & Ireland 2011

Bericht door berexstone » 19 jan 2011, 14:31

Binnenkort komt de Michelingids "Great-Britain & Ireland 2011; 1911 - 2011" in de handel. Een jubileums-editie dus, en daarom verpakt met een gratis boek waarin de geschiedenis van de gids uit de doeken wordt gedaan.

- Er zijn 118 Bib Gourmands, waaronder 26 nieuwe (37 Bibs werden verwijderd).
- Eén ster : 123 (Nieuw: 12 / Verwijderd: 11)
- Twee sterren : 16 (Nieuw: 2)
- Drie sterren : 4

Nieuwe twee sterrenrestaurants:
- "Restaurant Nathan Outlaw" te Rock (Cornwall)
- "Hélène Darroze at the Connaught" (Mayfair, London)

Nieuwe éénsterrestaurants in Londen:
- "Kitchen W 8" (Kensington)
- "Petersham Nurseries Café" (Richmond)
- "Viajante" (Bethnal Green)
- "Galvin La Chapelle" (Spitalfields)
- "Pétrus" (Belgravia)
- "Seven Park Place" (at the St. James's Hotel and Club) (St. James's)
- "Gauthier - Soho" (Soho)

Plaats reactie