la guía Michelin España & Portugal 2011

[berexstone]

1854 restaurants en 121 tapabars staan in de editie 2011.
Bib Gourmands : 232

Tres Estrellas : onveranderd t.o.v. 2010, in totaal 7 restaurants

Dos Estrellas : 14 restaurants, waaronder 4 nieuwe :
Arzur Mendi (in Larrabetzu)
Miramar (in LLança)
Ramón Freixa (Madrid)
Calima (Marbella)
van twee naar één : Abac (Barcelona)

Una Estrella : 118 restaurants

Nominados 2012 :
voor twee sterren : El Club Allard (Madrid)
voor twee sterren : Socca (Pontevedra)
voor twee sterren : Rodrigo de la Calle (Aranjuez)

[JeroenTrimbos]

Spanjaarden krijgen wel espoirs