lekker 2009

semmie · Bericht door **semmie** » 28 sep 2008, 11:21

wat denken jullie dat de nieuwe top 10 van de lekker word en welke zaken komen nieuw binnen en gaan uit de top 100

1 de librije
2 beluga
3 oud sluis
4 de lindenhof
5 de bokkedoorns
6 de leest
7 de zwetheul
8 da vinci
9 tione hermsen
10 cordial

nieuwe binnenkomers

de echoput
schultensheus
diekhuus

JohnnyB · Bericht door **JohnnyB** » 28 sep 2008, 21:04

1 Beluga
2 Librije
3 Oud Sluis
4 Zwethheul
5 Bokkedoorns
6 La Rive
7 Toine Hermsen
8 De Lindenhof
9 De Leest
10 Chapeau

Nieuwkomer: Restaurant Bij Jef

Weshley · Bericht door **Weshley** » 29 sep 2008, 21:25

Bij Jeff , interresant, en terrecht

goede keuken, misschien ook een plaatjes voor Heren XVII ook op texel ?:P

nickvdwater · Bericht door **nickvdwater** » 29 sep 2008, 21:59

1: Ous Sluis
2: De Librije
3: Beluga
4: La Rive
5: De Lindenhof
6: De Bokkedoorns
7: Chapeau!
8: Toine Hermsen
9: De Leest
10: Boreas

Dit Denk ik voor 2009,

JohnnyB · Bericht door **JohnnyB** » 29 sep 2008, 22:22

De heeren hoort absoluut in de lekker te staan (staat er nu niet in) maar voor de top 100 in mijn ogen niet goed genoeg. Bij jef is het beste adres op Texel en verdiend een plaats in de onderste regionen van de top 100. Al zijn de prijzen wel aan de erg hoge kant.

JeroenTrimbos · Bericht door **JeroenTrimbos** » 01 okt 2008, 16:13

Eigenlijk vind ik dat je geen top 10 kunt maken. Je kunt de Librije en Oud Sluis écht niet met elkaar vergelijken, totaal verschillende bedrijven! Maar toch mijn top 10

1 Oud Sluis
2 De Librije
3 De Leest
4 Inter Scaldes
5 Beluga
6 Parkheuvel
7 Bokkedoorns
8 Lindenhof
9 Boreas
10 Da Vinci

lesley · Bericht door **lesley** » 02 okt 2008, 08:25

het is misschien niet een van de mooiste zaken, maar ron blaauw mag ook wel in de top tien vind ik.

nickvdwater · Bericht door **nickvdwater** » 04 nov 2008, 22:33

chapeau, vrienden van jacob en inter scaldes in top 10 dit jaar, welk 3 gaan eruit? toine hermsen, cordial ?

JohnnyB · Bericht door **JohnnyB** » 06 nov 2008, 16:33

Cordial, Toine Hermsen en de Bokkedoorns. Pijnlijk maar waar. Wel leuke nieuwkomers trouwens. Vooral voor Jannes die 3 jaar terug nog op 48 stond. maar ook voor de andere 2 een goede opsteker.

nickvdwater · Bericht door **nickvdwater** » 07 nov 2008, 00:11

toine hermsen, cordial en La Rive

semmie · Bericht door **semmie** » 09 nov 2008, 17:32

ik denk cordial la rive en de leest

Bericht door **Leo** » 10 nov 2008, 15:47

Als het goed, zijn ze nu bezig met de presentatie.

ben erg benieuwd!

Bericht door **Leo** » 10 nov 2008, 15:54

1 2 Oud Sluis Sluis
2 3 De Librije Zwolle
3 1 Beluga Maastricht
4 9 De Bokkedoorns Overveen
5 6 De Zwethheul Schipluiden
6 10 De Leest Vaassen
7 12 De Vrienden van Jacob Santpoort
8 7 De Lindenhof Giethoorn
9 19 Inter Scaldes Kruiningen
10 13 Chapeau! Bloemendaal
11 4 La Rive Amsterdam
12 17 Parkheuvel Rotterdam
13 11 Boreas Heeze
14 5 Cordial Oss
15 14 Onder de Linden Aduard
16 15 Ron Blaauw Ouderkerk a/d Amstel
17 8 Toine Hermsen Limburg
18 20 Atelier Gulpen
19 38 Ciel Bleu Amsterdam
20 23 Vermeer Amsterdam
21 22 Da Vinci Maasbracht
22 25 Calla's Den Haag
23 30 Apicius Bakkum
24 21 Merlet Schoorl
25 26 Kasteel Heemstede Houten
26 16 De Fuik Aalst
27 34 De Leuf Ubachsberg
28 18 Seinpost Scheveningen
29 28 De Treeswijkhoeve Waalre
30 30 Avant Garde Eindhoven
31 33 Savelberg Voorburg
32 27 Valuas Venlo
33 29 Karpendonkse hoeve Eindhoven
34 31 La Vilette Rotterdam
35 36 't Veerhuis Wolphaartsdijk
36 43 Halvemaan Amsterdam
37 54 Amarone Zuid-Holland
38 39 Chateau St. Gerlach Valkenburg
39 24 Koetshuis Schuttersveld Enschede
40 45 't Ambacht Driel
41 35 De Luytervelde Eindhoven
42 42 Het Koetshuis Bennekom
43 37 Schathoes Verhildersum Leens
44 44 Basiliek Harderwijk
45 40 De Bokkepruik Hardenberg
46 46 De Stenen Tafel Borculo
47 52 De Lindehof Nuenen
48 51 De Kromme Watergang Hoofdplaat
49 53 Mes Amis Urk
50 48 Wollerich Sint Oedenrode
51 74 Solo Gorinchem
52 63 Yamazato Amsterdam
53 57 Frouckje State Rijperkerk
54 55 Kaatje bij de Sluis Blokzijl
55 47 De Nederlanden Vreeland
56 59 Chalet Royal Den Bosch
57 66 Villa Copera Tolkamer
58 56 Hermitage Rijsoord
59 77 Vinkeles Amsterdam
60 76 Brienen aan de Maas Wellerlooi
61 61 Muller Groningen
62 65 Dorset Mansion House Borne
63 50 Bellevue Simpelveld
64 64 Tout a Fait Maastricht
65 49 Le Cirque Scheveningen
66 68 Kaagjesland Reeuwijk
67 - Fred Rotterdam
68 60 De Heeren van Harinxma Beetsterzwaag
69 75 Karel V Utrecht
70 82 Aubergine Steyl
71 71 Latour Noordwijk
72 62 Chateau Neercanne Maastricht
73 - Schulten Hues Zutphen
74 72 Katseveer Wilhelminadorp
75 80 O Mundo Wageningen
76 69 Wolfslaar Breda
77 90 't Nonnetje Harderwijk
78 67 The Raffles Den Haag
79 73 Kandinsky Scheveningen
80 91 De Vlindertuin Zuidlaren
81 78 De Harmonie Rotterdam
82 84 De Gastronoom Harlingen
83 83 Bordewijk Amsterdam
84 79 De Zwaan Etten-Leur
85 92 De Kromme Dissel Heelsum
86 86 Giga's Ellecom
87 70 VisaandeSchelde Amsterdam
88 81 Eindeloos Leeuwarden
89 89 Excelsior Amsterdam
90 88 Tante Koosje Loenen aan de Vecht
91 87 't Wolhuys Zwolle
92 93 Bretelli Weert
93 - 't Raethuys Wateringen
94 94 Stokpaardje Alkmaar
95 odd Ca'del Biro Maastricht
96 - Aan de Poel Amstelveen
97 97 Wilhelminapark Utrecht
98 odd Linnen Oisterwijk
99 81 Limonadefabriek Streefkerk
100 99 Hof van Sonoy Blokzijl

bron: missethoreca.nl

Bericht door **Niels** » 10 nov 2008, 17:02

Fout in berichtgeving omtrent Lekker 2009
De Limonadefabriek in Streefkerk wordt in de Misset Horeca nieuwsbrief en internet pagina ten onrechte als hardste daler genoemd. Misset meldt dat het restaurant van plaats 81 naar plaats 99 gezakt zou zijn, terwijl ze algelopen jaar op plaats 85 stonden. In werkelijkheid zijn er drie restaurants die dit jaar in de Lekker meer verloren hebben.

ralph geerts · Bericht door **ralph geerts** » 10 nov 2008, 19:41

best sneu.. kun je wel een stoot van krijgen van zon stukje

Bericht door **Leo** » 10 nov 2008, 22:52

ik denk dat dit met de snelheid van de bericht geven had te maken...

binnen een paar minuten een lijst maken.
En daar ook al een paar conclusies van trekken..kan misschien wel te veel zijn.

limo factory · Bericht door **limo factory** » 10 nov 2008, 23:57

Even slikken en weer doorgaan.........

Ronald van den Ende · Bericht door **Ronald van den Ende** » 11 nov 2008, 00:02

Allereerst complimenten voor de super snelle info op de site!
Jullie voelen goed aan dat iedereen er vandaag toch wel erg benieuwd naar was.
Wat Limonadefabriek betreft: Erik & Karin vergis je niet, negatieve reclame is ook reclame. Gewoon keihard je best blijven doen en luisteren naar de klant ... dan gaat het zeker goed komen. Blijft toch een kwestie van “smaak“ wat lekker is of niet. Kan zo een aantal namen uit mijn omgeving noemen die er ook echt in hadden moeten staan. “Weeshuys” - Geertruidenberg zeker nu Hugo van der Loo het team van Adrie is komen versterken en natuurlijk ook “De Gieser Wildeman” uit Noordeloos (al was het maar vanwege Leo en Niels

. Maar ook “Kruiden en Jasmijn” of het “Oude Readthuys” beiden te Woudrichem of “Boven de Rivieren” te Sleeuwijk zijn zeker een vermelding waard dus ...
Wat mij persoonlijk het meest verbaasd is dat er ook dit jaar geen ranking van kookstudio's in staat.
Misschien moeten we als sector maar een eigen “Lekker Koken” gaan uitbrengen.

Cees Timmerman · Bericht door **Cees Timmerman** » 11 nov 2008, 10:01

Voor het eerst in de lekker, ik ben blij, en nog met een leuk stukkie ook

Jeroen "Jerome" jij ook, gefeliciteerd.
Niels en Leo, jullie ook een mooi stuk.
Erik, kop op, ik heb wel rottere stukken gelezen, je staat wel schattig op de foto.

topkoks · Bericht door **topkoks** » 11 nov 2008, 10:22

Allereerst iedereen gefeliciteerd die in de lekkker staat.

voor de Limo, laten we niet vergeten dat het al een prestatie van niveau is om uberhaupt in de top 100 te staan.

En inderdaad kudo's naar de forum admins voor de snelle berichtgeving!

Cees · Bericht door **Cees** » 11 nov 2008, 11:11

Allemaal hartelijk gefeliciteerd! En voor sommige dalers....ik zag er ook een paar die niet meer in de top 100 staan.

topkoks · Bericht door **topkoks** » 11 nov 2008, 14:02

bron misset horeca

JeroenTrimbos · Bericht door **JeroenTrimbos** » 11 nov 2008, 14:12

Yes ik sta er in! Mooi stukje ook!

Wordt dat harde werken toch af en toe beloond he.
Felicitaties aan iedereen!

jeroenbr · Bericht door **jeroenbr** » 11 nov 2008, 22:27

JeroenTrimbos schreef:Yes ik sta er in! Mooi stukje ook!

Wordt dat harde werken toch af en toe beloond he.
Felicitaties aan iedereen!

gefeliciteerd, en klopt het nou dat je alleen in de keuken staat? Kan mij haast niet voorstellen maar ik meende dat ik eens dat had gelezen!

JeroenTrimbos · Bericht door **JeroenTrimbos** » 11 nov 2008, 23:31

gefeliciteerd, en klopt het nou dat je alleen in de keuken staat? Kan mij haast niet voorstellen maar ik meende dat ik eens dat had gelezen!

Ja dat klopt, gewoon wat meer gas geven

.
Als je iemand voor me weet dan hoor ik dat graag. Krijg nu vrijdag iemand, hoop dat het wat is.

Bericht door **Niels** » 11 nov 2008, 23:36

Alleen in de keuken en met een mooi stukje in de lekker? Dan doen niet veel mensen je na.

Cees Timmerman · Bericht door **Cees Timmerman** » 12 nov 2008, 05:56

Jawel, ik

Bericht door **Leo** » 12 nov 2008, 08:59

ben benieuwd of je het ook drukker er door krijgt...

Maurits · Bericht door **Maurits** » 12 nov 2008, 12:07

Lijkt me wel, mijn vriendin gaat door de leuke recensie binnenkort naar Cees (ik kan helaas niet)!

Cees Timmerman · Bericht door **Cees Timmerman** » 12 nov 2008, 14:49

Als het doordeweeks wat drukker wordt ben ik gelukkig, in het weekend kan niet. We zitten sinds de opening 3 jaar geleden vol op vrijdag en zaterdag.
Maurits, laat je vriendin zich kenbaar maken , vind ik wel leuk, jammer dat jij er niet bij kan zijn.

Maurits · Bericht door **Maurits** » 12 nov 2008, 20:13

Nou Cees, ze is je eerste gereserveerde klant op a.s. zaterdagavond.....

Bunzing · Bericht door **Bunzing** » 12 nov 2008, 21:25

Zijn er nog mensen die door de Lekker verkeerd zijn geplaatst of geciteerd ?????
Bij ons stond er maar de halve recensie in..... Er is vandaag contact door de Lekker redactie met ons opgenomen en er is 1000 maal excusses gemaakt.
Dit was het stukje:

We haalden ze altijd door elkaar, Klein en Groot Paardenburg. Om het nog wat ingewikkelder te maken hebben beide zaken nu ook nog een nieuwe eigenaar. Groot Paardenburg is door Herman den Blijker verkocht aan de HME Group van Ron Blaauw en heet nu Brasserie Paardenburg. Klein Paardenburg houdt zijn naam, maar wordt gerund door Dennis Bitter. Zo, u bent weer op de hoogte. Nu ter zake. Bitter is net als de nieuwe chef Martijn van Roon afkomstig van Chapeau! in Bloemendaal en dat schept natuurlijk hoge verwachtingen.

Tja denk je dan, wat moeten we daar nou mee.....Maar sinds vandaag staat de volledige recensie toch nog op de site van Lekker!!
Dit is het vervolg dat dus niet in de gids staat..........jammer

Als sashimi gesneden sint-jakobsmosselen met eendenlever, limoendressing en rucolasalade vinden we origineel, smakelijk en goed gepresenteerd. Ook grietfilet met kip en in truffelbouillon gepocheerde eidooier voldoet aan de verwachtingen. Tournedos wordt geserveerd zonder vraag over de mate van gaarheid, maar is smakelijk. En als we dan ook nog een 10 jaar oude tawny port bij de kazen na krijgen, zijn we helemaal tevreden. Martijn van Roon kan koken, dat heeft hij bewezen. Nu moet alleen de bediening de puntjes nog op de i zetten.

Best een leuke recensie, ben benieuwd wat iedereen die de Lekker koopt en de recensie leest zal denken.

JeroenTrimbos · Bericht door **JeroenTrimbos** » 12 nov 2008, 21:44

Ik denk dat bij het stukje van Chateau St Gerlach (Limburg, Valkenburg aan de Geul) ook nog wat ontbreekt.

Bericht door **Leo** » 13 nov 2008, 13:41

Misschien wordt het eens tijd voor een lijst met de beste 150 Restaurants ipv 100.....

nederland wordt steeds beter toch? dus..een bredere lijst zou wel kunnen.

topkoks · Bericht door **topkoks** » 13 nov 2008, 13:54

Leo schreef:Misschien wordt het eens tijd voor een lijst met de beste 150 Restaurants ipv 100.....

nederland wordt steeds beter toch? dus..een bredere lijst zou wel kunnen.

Ik denk dat je ergens een lijn moet trekken, en ik denk dat 100 een prima lijn is.
Nou heb ik natuurlijk makkelijk praten want ik sta niet in de (sub)top te koken dus voor mijn hangt er niets vanaf.
Offiecieel is het trouwens toch " de 500 beste restaurants van Nederland" ? maar krijgt alleen de top 100 een nummer?

ralph · Bericht door **ralph** » 13 nov 2008, 17:03

tja er zijn wel meer stukjes die grove fouten bevaten

wij zijn dit jaar gelukkig weer gestegen naar num 18.
maar het liburgsdagblad schrijft dat alle limburgse top 100 restaurants zijn gezakt
terwijl wij (atelier) de leuf, da vinci en gerlag wel degelijk zijn gestegen.

Cees Timmerman · Bericht door **Cees Timmerman** » 14 nov 2008, 06:41

In de special bite staat dat ik mijn menu elke dag op een groot schoolbord kalk, alleen is er geen schoolbord in de zaak te bekennen.

topkoks · Bericht door **topkoks** » 14 nov 2008, 09:11

misschien was het een hint Cees....

Bericht door **Leo** » 14 nov 2008, 10:06

pagina 251 van de lekker

Wie ziet de volgende fout?

topkoks · Bericht door **topkoks** » 14 nov 2008, 10:13

je bedoeld het onderschrift van de foto?

Bericht door **Leo** » 14 nov 2008, 10:20

he..ja...

lesley · Bericht door **lesley** » 14 nov 2008, 17:15

ja foto van het weeshuys en de naam van het wollhuys

Thagiz · Bericht door **Thagiz** » 15 nov 2008, 11:16

Wij staan er dit jaar ook leuk in (De Jufferen Lunsingh, Westervelde (Drenthe)) Ook ikzelf mag als broekie in de lekker

op pagina 31 en 33.

BreeZe · Bericht door **BreeZe** » 18 nov 2008, 14:31

dit jaar opgenomen in de lekker 2009!! de kers op de slagroom van dit jaar!!! en ook de speciale bite waar we al helemaal niet op gerekend hadden staan we zelfs bij Logisch Biologisch top 10!!

wat een top jaar

en dit allemaal binnen een jaar!!

jeroenbr · Bericht door **jeroenbr** » 18 nov 2008, 15:14

BreeZe schreef:dit jaar opgenomen in de lekker 2009!! de kers op de slagroom van dit jaar!!! en ook de speciale bite waar we al helemaal niet op gerekend hadden staan we zelfs bij Logisch Biologisch top 10!!

wat een top jaar en dit allemaal binnen een jaar!!

En om wel bedrijf gaat het?

BreeZe · Bericht door **BreeZe** » 18 nov 2008, 15:46

jeroenbr schreef:
BreeZe schreef:dit jaar opgenomen in de lekker 2009!! de kers op de slagroom van dit jaar!!! en ook de speciale bite waar we al helemaal niet op gerekend hadden staan we zelfs bij Logisch Biologisch top 10!!

wat een top jaar en dit allemaal binnen een jaar!!
En om wel bedrijf gaat het?

De Parel van Vreeswijk te Nieuwegein!