Gault Millau 2011
Gault Millau 2011
Bekijk hier de uitslagen van de Gault Millau gids 2011
Restaurantgids GaultMillau 2011 wordt op maandag 1 november gepresenteerd.
De locatie waar het evenement plaats vindt is, net als vorig jaar, het Fortis Circus Theater in Scheveningen.
De GaultMillau gids telt jaarlijks een regen aan awards voor onder andere de Chef van het Jaar, Belofte van het Jaar, Restaurant van het Jaar, Sommelier van het Jaar en Terras van het Jaar.
In de gids worden de restaurants beoordeeld met punten op een schaal van 1 tot en met twintig. Vorig jaar kreeg voor het eerst in de Nederlandse geschiedenis een restaurant de maximale twintig punten. De maximale score ging naar restaurant Oud Sluis van Sergio Herman.
Gault Millau 2011, gaultmillau 2011, gault millau punten, gaultmillau punten.
Nederland, Belgie
Restaurantgids GaultMillau 2011 wordt op maandag 1 november gepresenteerd.
De locatie waar het evenement plaats vindt is, net als vorig jaar, het Fortis Circus Theater in Scheveningen.
De GaultMillau gids telt jaarlijks een regen aan awards voor onder andere de Chef van het Jaar, Belofte van het Jaar, Restaurant van het Jaar, Sommelier van het Jaar en Terras van het Jaar.
In de gids worden de restaurants beoordeeld met punten op een schaal van 1 tot en met twintig. Vorig jaar kreeg voor het eerst in de Nederlandse geschiedenis een restaurant de maximale twintig punten. De maximale score ging naar restaurant Oud Sluis van Sergio Herman.
Gault Millau 2011, gaultmillau 2011, gault millau punten, gaultmillau punten.
Nederland, Belgie
Kokforum.nl : de website voor koks
Re: Gault Millau 2011
Nog even en het komt allemaal weer...wat denken jullie?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
Re: Gault Millau 2011
De GaultMillau gids BeLux (België / Luxembourg) 2011 wordt op 8 november gereleased.
- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Paul van de Bunt chef van het jaar en doe mezelf maar 1 of 2 punten erbij 

Practice what you preach
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Wie chef wordt van het jaar: ik gun het eenieder. Maar die 1 of 2 punten erbij, dat lijkt me wel wat 

Re: Gault Millau 2011
waarom denk je Paul van de bunt Jeroen?
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
wie is er present op het Gault Millau feest, 1 november in den Haag?
Re: Gault Millau 2011
Heeft er al iemand een uitnodiging voor het Circus Theater in Scheveningen?
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Wel vervelend dat er meestal alleen druivensap is en geen gerstennat, maar de catering lijkt goed verzorgd dit jaar.
- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Ja en nóg erger, alleen kaviaar en iberico, waar zijn de bitterballen!!! zeurpietCees Timmerman schreef:Wel vervelend dat er meestal alleen druivensap is en geen gerstennat, maar de catering lijkt goed verzorgd dit jaar.

Practice what you preach
Re: Gault Millau 2011
heb wel een brief dat we er in staan...maar geen uitnodiging..
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
Re: Gault Millau 2011
Gefeliciteerd!Leo schreef:heb wel een brief dat we er in staan...maar geen uitnodiging..
Dat is een veelbelovende start binnen een toch relatief korte tijd sinds de opening...
- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Ik heb begrepen dat dit jaar alleen is voor de top 75 en speciaal genodigden .
Practice what you preach
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Er gaan geruchten dat er iemand net zoveel punten als Sergio krijgt, en volgens mij ben ik dat
En wat die drankjes aangaat Jeroen: na een glas of 15 champagne zit ik gewoon vol, en dat heb ik met bier niet.



En wat die drankjes aangaat Jeroen: na een glas of 15 champagne zit ik gewoon vol, en dat heb ik met bier niet.
Re: Gault Millau 2011
Ik ben er maandag ook bij in Scheveningen, als nog een uitnodiging gehad, ben heel benieuwd!
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Ok Niels, zie je morgenavond, gezelllie.
- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Ik denk Moshik Roth chef van het jaar! en van 18 miss wel naar 19,5
librije ook 20 punten
librije ook 20 punten
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
Re: Gault Millau 2011
Hoogst genoteerde nieuwe binnenkomer is Sergio Hermans Pure-C in Cadzand, met 16 punten.
Een video presentatie van de "Nacht van GaultMillau" is vanaf 2 november te zien op http://www.gaultmillau.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
Een video presentatie van de "Nacht van GaultMillau" is vanaf 2 november te zien op http://www.gaultmillau.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Gault Millau 2011
waauw binnenkomen met 16 punten, knap gedaan,
is ook idd hele mooie goeie zaak
is ook idd hele mooie goeie zaak
iedereen ziet wanneer ik dronken ben, maar niemand ziet wanneer ik dorst heb!
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Wel woord gehouden Jeroen, je kwam gelijk met bier aanlopen, goed gedaan.
Re: Gault Millau 2011
Maar, iedereen tevreden?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Re: Gault Millau 2011
wou m vandaag ff ophalen, kon m nergens vinden...iets mis met de distributie?Leo schreef:Maar, iedereen tevreden?
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin
- Cees Timmerman
- Berichten: 933
- Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
- Locatie: Dordrecht
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
Als jij maar tevreden bent Leo, da's voor mij het belangrijkste 

- JeroenTrimbos
- Berichten: 352
- Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
- Locatie: Valkenburg aan de Geul
- Contacteer:
Re: Gault Millau 2011
At your service!!!Cees Timmerman schreef:Wel woord gehouden Jeroen, je kwam gelijk met bier aanlopen, goed gedaan.
Mooi dat Eindeloos ook meteen goed in de gids is binnengekomen. Dat is voor mij het mooiste uit de hele GM dit jaar.
Practice what you preach