SWID Addélice sous-vide apparaat

[Maurits]

Sinds een paar maanden heb ik de SWID van Addelice, dat is een betaalbare (€450) sous-vide dompelthermostaat (zoals een Roner). Ik ben er erg tevreden mee en ik denk dat dit apparaat zeer geschikt is voor amateurs en kleine restaurants.



Check de specs (http://www.addelice.com/shop/default/cu ... ostat.html" onclick="window.open(this.href);return false;):
- Temperature Control: PID (Adaptive), Microprocessor Controlled
- Heating Power: 1,600 W
- 220 Volt
- Circulation Pump: 6L/min
- Max. Water Bath Volume: 20 L
- Displays: one for temperature control, one for the timer
- Dimensions: 124mm/190/268mm (4.9"/7.5"/10.5")
- Weight: 2.2 kg ( 4.8 lbs)
- Min. immersion depth: 8.5 cm
- Max. immersion depth: 14 cm
- Min. container height: 18 cm
- Display: Digital LED / 0.1°C resolution
- Operating Temperature Range: 25°–90° C
- Stability: ± 0.05°C
- Max. Continuous Operating Time: 99 hours
- Low Water Level Protection: integrated float switch
- Protective Grid: integrated
- Max. Temperature Protection
- Max. Cooking Time Limiter

[Leo]

ziet er ook wel goed uit...

[mal]

Argh! Hier zo'n amateur die er wel een wil! Helaas echter momenteel 'out-of-stock' op die site. Maurits, heb jij hem ook bij die site besteld/gekocht of elders?

[Maurits]

Argh! Hier zo'n amateur die er wel een wil! Helaas echter momenteel 'out-of-stock' op die site. Maurits, heb jij hem ook bij die site besteld/gekocht of elders?

Ja, ik heb hem van de site. En voor zover ik weet verkoopt geen enkele winkel in NL er één....