Kenwood Cooking Chef

is het de Moleculaire Gastronomie, of is het iets anders? praat hier over de trends; Koken met Roner, thermomix of Pacojet
Plaats reactie
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Kenwood Cooking Chef

Bericht door Leo » 16 nov 2010, 18:02

Afbeelding

Gister tijdens een demo met Mosik Roth en chefs een prachtige machine gezien.
Met de introductie van de Cooking Chef zorgt Kenwood voor een wereldwijde revolutie in de keuken. De Cooking Chef is namelijk de allereerste keukenmachine ter wereld die de voordelen van een keukenmachine combineert met inductietechnologie. Daardoor biedt de Cooking Chef de mogelijkheid om tegelijkertijd te mengen én te verwarmen, waarbij de temperatuur exact ingesteld kan worden. Dankzij deze technologie zorgt de nieuwe keukenmachine van Kenwood voor een scala aan nieuwe mogelijkheden, waarbij ingewikkelde recepten in een handomdraai veranderen in heerlijke, dampende gerechten.

Link


dit zou best wel eens een hit kunnen worden a la thermomix...gok ik zo
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
JeroenTrimbos
Berichten: 352
Lid geworden op: 31 mei 2008, 11:34
Locatie: Valkenburg aan de Geul
Contacteer:

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door JeroenTrimbos » 16 nov 2010, 18:36

N.a.v. het filmpje zie ik geen reden om dit te kopen naast mijn thermomix. Die kan dat ook allemaal...
Zo te zien heeft hij ook een beetje moeite met het deeg kneden.
Practice what you preach

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door Leo » 16 nov 2010, 18:39

deeg etc..niet zo..
maar een super luchtige sabayon kwam er wel goed uit.
beter dan de thermo, en ook beter schoon te maken...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

nicole depover
Berichten: 2
Lid geworden op: 26 nov 2010, 17:59

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door nicole depover » 26 nov 2010, 18:10

@ Leo,
Kan je mij eens zeggen hoe ik die sabayon kan maken in de Cooking Chef?
Alvast bedankt,
Groetjes,
Nicole.

nicole depover
Berichten: 2
Lid geworden op: 26 nov 2010, 17:59

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door nicole depover » 01 dec 2010, 13:12

Heb mij een Kenwood cooking Chef aangekocht, wie kan mij enkele goeie receptjes toesturen??
Alvast bedankt,
Groetjes,
Nicole.

MFa
Berichten: 1
Lid geworden op: 01 mar 2011, 21:40

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door MFa » 01 mar 2011, 21:55

Wie kan er een vergelijking maken tussen de snelheden van de Thermomix en die van de cooking chef? Thermomix haalt 10.000toeren per min. De cooking chef heeft 8 snelheden, maar welke toerentallen ?
m.a.w. geeft de cooking chef hetzelfde resultaat bij mixen, snijden, ...?

Bobonneke
Berichten: 1
Lid geworden op: 26 okt 2011, 07:43

Re: Kenwood Cooking Chef

Bericht door Bobonneke » 05 mei 2012, 09:13

Wie heeft er recepten voor de cooking chef waar ik de inductieplaat bij kan gebruiken ?
Ik kom er zelf niet uit. Of waar vind ik ze ?
Grt
Suzanne,

Plaats reactie