Vraag over Kidde

is het de Moleculaire Gastronomie, of is het iets anders? praat hier over de trends; Koken met Roner, thermomix of Pacojet
Plaats reactie
Anoesjka
Berichten: 20
Lid geworden op: 19 jun 2007, 12:52
Locatie: Amersfoort

Vraag over Kidde

Bericht door Anoesjka » 21 jun 2007, 11:23

De laatste tijd lees ik veel over het maken van schuimen en het gebruik van een "shifron" hierbij. Ik ben geinteresseerd geraakt en wil er graag een aanschaffen. Na enig speurwerk merk ik dat er verschillende merken en soorten zijn.
Hierbij vind ik ook voornamelijk shifrons van de merken Isi en Kidde,
zit hier een groot verschil in, en zo ja welke?
Klopt het ook dat in een shifron van het merk Kidde alleen koude schuimen gemaakt kunnen worden?
Van het merk Isi zijn slagroompatronen en koolzuurpatronen beschikbaar, kunnen de patronen op hetzelfde apparaat gebruikt worden?
Graag jullie reactie.
Groetjes,
Anoesjka
Geniet van het leven, het duurt maar even.

Bon Chef
Berichten: 125
Lid geworden op: 16 nov 2006, 02:00

Bericht door Bon Chef » 21 jun 2007, 23:01

uitgeluld !
Laatst gewijzigd door Bon Chef op 26 aug 2007, 08:39, 1 keer totaal gewijzigd.

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 21 jun 2007, 23:02

er zijn verschillende soort patronen te koop.

Moet je ff aan iemand vragen in de winkel.
Somige, maken de koppen juist snel kapot, gaat dan oxideren ofzo.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Bon Chef
Berichten: 125
Lid geworden op: 16 nov 2006, 02:00

Bericht door Bon Chef » 22 jun 2007, 17:12

Is uitgezocht dat er op de hele wereld maar 1 fabriek is die patronen maakt, ISI patronen komen uit dezelfde fabriek als huismerk hanos.

Anoesjka
Berichten: 20
Lid geworden op: 19 jun 2007, 12:52
Locatie: Amersfoort

Bericht door Anoesjka » 25 jun 2007, 10:07

Bedankt voor de antwoorden. Ik ga op jacht!
Geniet van het leven, het duurt maar even.

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 01 jul 2007, 10:21

kookstijl schreef:Is uitgezocht dat er op de hele wereld maar 1 fabriek is die patronen maakt, ISI patronen komen uit dezelfde fabriek als huismerk hanos.
echt??

dus..het is gewoon onzin wat ze vertellen.?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Bon Chef
Berichten: 125
Lid geworden op: 16 nov 2006, 02:00

Bericht door Bon Chef » 01 jul 2007, 17:16

Ja grappig he, er zitten gewoon een paar slechte patronen tussen

Plaats reactie