favoriete product op te bereiden

Wil je een stem hebben over iets, dat kan hier!
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

favoriete product op te bereiden

Bericht door Maurits » 30 nov 2008, 17:41

Wat is jullie favoriete product/gerecht om te bereiden?

Voor mij is het vlees in het algemeen, maar specifiek charcuterie. En brood!
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Cees Timmerman » 30 nov 2008, 21:31

Desserts in het algemeen, desserts met choco (Valrhona) in het bijzonder.

Gebruikersavatar
limo factory
Berichten: 195
Lid geworden op: 22 aug 2004, 10:40
Locatie: Streefkerk
Contacteer:

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door limo factory » 30 nov 2008, 23:10

langoustines.... vindt het zelf het lekkerst om te eten....

Gebruikersavatar
Pinxo
Berichten: 435
Lid geworden op: 27 jan 2008, 11:58
Locatie: noord-Brabant

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Pinxo » 01 dec 2008, 12:16

Groot gebraad, wild of andere grote stukken zoals hele varkensschouders

yrtsap
Berichten: 195
Lid geworden op: 21 jun 2007, 12:50
Locatie: windowsd'nc fedder

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door yrtsap » 02 dec 2008, 13:37

Cees Timmerman schreef:Desserts in het algemeen, desserts met choco (Valrhona) in het bijzonder.
hehe dus jij krijgt meer voldoening na het werken met Valrhona chocolade, als het zelfde dessert met Callebaut. :mrgreen:

Het maken soufflés en het bereiden en aan tafel snijden van hele eend, vind ik nog steeds erg leuk.

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Cees Timmerman » 02 dec 2008, 17:26

Jazeker jazeker, Valrhona is gewoon de lekkerste, zeker Manjari.

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Maurits » 03 dec 2008, 08:38

Maar koetjesreep is ook goed hoor Cees :)
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Cees Timmerman » 03 dec 2008, 10:32

Ja, heerlijk, die cacaofantasie, ik ben er mee opgegroeid en groot en sterk van geworden, koetjesreep rules boeoeoeoeoe

KNL
Berichten: 314
Lid geworden op: 11 okt 2008, 12:35
Locatie: Rijkevorsel (België)

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door KNL » 03 dec 2008, 23:12

gelei's, gwn leuk, heb het al van kindsaf..
en hert..super lekker en leuk vlees!

Jom
Berichten: 161
Lid geworden op: 03 mei 2007, 13:56
Locatie: bloemendaal
Contacteer:

Re: favoriete product op te bereiden

Bericht door Jom » 04 dec 2008, 19:25

de restjes......

altijd is er wel iets over. Vind het altijd een uitdaging hier iets mee te doen, puur met de gedachte om alles te gebruiken.

En verder: VIS! Niets mooier dan verse vis fileren, van het afval een mooie saus te maken en een mooi stukje vis te serveren met saus van zijn eigen graten. Daarbij dan verse groenten.. HEERLIJK.
De aanhouder wint

Plaats reactie