overleden door het eten van met listeria besmet vlees

Wil je een stem hebben over iets, dat kan hier!
Plaats reactie

In Canada zijn vijftien mensen overleden na het eten van met listeria besmet vlees.

Pardon? In Nederland is de (controle op) hygiëne in vleesbedrijven dik voor elkaar
1
17%
Er gaan in Nederland al mensen dood aan listeria. Nederlandse bedrijven hebben alleen geluk dat het nog niet is getraceerd tot een bepaald bedrijf
1
17%
Door de schaalvergroting van vleesbedrijven wordt die kans wel groter ja. Veel volume draaien kan ten koste gaan van de voedselveiligheid
2
33%
In dieren zitten nu eenmaal bacteriën. Zoiets is nooit te voorkomen
2
33%
 
Totaal aantal stemmen: 6

Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

overleden door het eten van met listeria besmet vlees

Bericht door Webmaster » 28 aug 2008, 10:34

In Canada zijn twaalf mensen overleden door het eten van met listeria besmet vlees.Zoiets kan ook gemakkelijk in Nederland gebeuren.’
Kokforum.nl : de website voor koks

Gebruikersavatar
Pinxo
Berichten: 435
Lid geworden op: 27 jan 2008, 11:58
Locatie: noord-Brabant

Re: overleden door het eten van met listeria besmet vlees

Bericht door Pinxo » 28 aug 2008, 10:40

optie 3, niet dat er in "natuurlijk vlees" minder schadelijke bacterien zitten maar de schaalgrootte en de impact is wel stukken kleiner!!

Plaats reactie