Pagina 1 van 1

einde horeca cariëre

Geplaatst: 21 nov 2008, 10:47
door etienne rijkeboer
Tja , zo aan het einde van deze maand sluit ik mijn horeca cariëre af en ga voor een bedrijfs cateraar werken .En nu kom ik sinds kort dit koksforum tegen ,wat leuk !.
Ik zal me dus toch even voorstellen .

Etienne Rijkeboer
42 jaar
woon in badhoevedorp
werk nu nog voor Brasserie houten klaas in badhoevedorp ,maar ga werken voor Avenance.
Heb gewerkt met: john halvemaan, guido robert ,paulv/d bunt.
en gewerkt in oesterbar,paardenburg,boekanier,le chatnoir,en nog vele andere mooie zaken .

Re: einde horeca cariëre

Geplaatst: 21 nov 2008, 16:09
door Marielle
he wat leuk! veel s6! wanneer heb je gewerkt bij john?

Re: einde horeca cariëre

Geplaatst: 25 nov 2008, 22:58
door etienne rijkeboer
Marielle schreef:he wat leuk! veel s6! wanneer heb je gewerkt bij john?
hoi marielle ik was leerling (toen 19 jaar nu 42) maar weet nog steeds zijn sausen .
ik werkte toen met hem in restaurant paardenburg van dick hooft.
die sausen heeft die (ouwe) john er zo bij mij in gestampt , ik zal ze nooit meer vergeten !!!!!!

leuk om te horen van je tot ziens, etienne

Re: einde horeca cariëre

Geplaatst: 27 nov 2008, 12:16
door Webmaster
Hi Etienne,

heb ik toevallig met jouw nog samengewerkt ik de goede tijd van de Oesterbar ?
samen met Jan de Kievit, sjakkie, Mark,

eigenaar was toen Hans Hoopman en kan je zijn 2 dochters nog hereringen Fleur en Eva ?

Re: einde horeca cariëre

Geplaatst: 02 dec 2008, 22:22
door etienne rijkeboer
Ik heb daar gewerkt van 1 -1-2002 tot 14-11-2002
met chef schets(heel even maar hoor)en inderdaad jan , sjaak ,gerriev/d sling.

was blij dat ik optijd weg was . groet etienne
Terry schreef:Hi Etienne,

heb ik toevallig met jouw nog samengewerkt ik de goede tijd van de Oesterbar ?
samen met Jan de Kievit, sjakkie, Mark,

eigenaar was toen Hans Hoopman en kan je zijn 2 dochters nog hereringen Fleur en Eva ?

Re: einde horeca cariëre

Geplaatst: 12 okt 2010, 21:41
door etienne rijkeboer
werk nu dus al 2 jaar in de bedrijfs catering en toevallig werk ik nu met de ex van chef schets . wat een kleine wereld hebben we toch .
en die chef schets is ook gestopt met koken en verkoopt nu beddengoed.