eiersaus

Alles over ingrediënten
kruimeltje
Berichten: 208
Lid geworden op: 17 sep 2009, 07:18

eiersaus

Bericht door kruimeltje » 27 feb 2017, 19:24

Van uitgaan dat mayo een eiersaus is, maar mayo mag alleen zo heten als er 80% olie inzit
Ik wil een eiersaus maken met de zelfde binding en smaak als mayo maar zonder 80% olie lieftst 0,0% olie
Zou poefdertjes van Texturas een oplossing zijn?

Graag je reactie

Plaats reactie