creme brulee, warm of koud?

Alles over ingrediënten
Plaats reactie

creme brulee, warm of koud serveren?

warm.
3
100%
koud.
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 3

mike w
Berichten: 2
Lid geworden op: 08 jun 2015, 22:33

creme brulee, warm of koud?

Bericht door mike w » 08 jun 2015, 22:44

hallo allemaal,
ik heb een vraag.
laatst had ik met een mede leerling kok een discussie, deze zei dat de creme brulee warm moet worden geserveerd, maar ik denk dat deze koud moet worden geserveerd. wat is volgens jullie de juiste serveerwijze, warm of koud?
-mike

Gebruikersavatar
xavierc
Berichten: 23
Lid geworden op: 24 jan 2012, 14:53
Locatie: hoeselt
Contacteer:

Re: creme brulee, warm of koud?

Bericht door xavierc » 09 jun 2015, 20:35

perfecte créme brulée: warm van boven, koud vanonderen :twisted:

Ratatouille
Berichten: 10
Lid geworden op: 22 mei 2015, 16:07

Re: creme brulee, warm of koud?

Bericht door Ratatouille » 16 jun 2015, 15:13

even uit de koeling en dan afbranden!

Plaats reactie