Surinaamse broodjes

Alles over ingrediënten
Servetta
Berichten: 1
Lid geworden op: 11 nov 2013, 18:19

Surinaamse broodjes

Bericht door Servetta » 11 nov 2013, 19:04

Beste collegae,
Ik wil graag thuis Surinaamse broodjes bakken.
Nu heb ik een recept voor deze broodjes bestaande uit meel, gist, water, ei, zout, kleinbroodpoeder en krokantbroodpoeder.

Maar ik heb geen idee hoe ik de ‘zachte spikkels’ , die aan de buitenkant van het broodje zitten, zoals je ze bij de bakker koopt, kan verkrijgen.
Wat kan ik hiervoor gebruiken?
Bijvoorbaat dank voor uw moeite om te reageren.

Plaats reactie