aardappelpure

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
kruimeltje
Berichten: 208
Lid geworden op: 17 sep 2009, 07:18

aardappelpure

Bericht door kruimeltje » 28 dec 2011, 19:11

Beste mensen,

Hoe krijg ik een lekkere en smeuïge aardappelpure die niet zo zwaar / machtig smaakt zoals bij
melk ,room of roomboter.

lowie
Berichten: 137
Lid geworden op: 11 mar 2007, 09:26
Locatie: Antwerpen

Re: aardappelpure

Bericht door lowie » 29 dec 2011, 11:06

De beste aardappelpuree is van Joel Robuchon en is één van de 40 beste recepten van de vorige eeuw!!

1 kg aardappelen
250 gr gezouten boter
20 cl melk
zout

Chroom
Berichten: 2
Lid geworden op: 13 jul 2012, 21:54

Re: aardappelpure

Bericht door Chroom » 17 jul 2012, 21:05

Probeer het een keer met maagdelijke olijfolie...

Guillaume
Berichten: 24
Lid geworden op: 05 jun 2011, 12:03

Re: aardappelpure

Bericht door Guillaume » 07 jan 2013, 14:01

Hey Heston Blumenthal heeft wel enkele filmpjes staan voor heerlijke puree.
Succes

Plaats reactie