puree uit de kidde

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
seabassskin
Berichten: 5
Lid geworden op: 29 apr 2010, 07:52

puree uit de kidde

Bericht door seabassskin » 22 okt 2010, 11:04

Hallo,

Ik heb binnekort een groot diner. Nu will ik aardappel puree uit de kidde doen by het hoofdgerecht. Kan iemand me misschien vertellen hoeveel porties ik uit een 1 liter kidde kan halen (niet te grote porties)?

Alvast bedankt!

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: puree uit de kidde

Bericht door Bchef1 » 22 okt 2010, 13:08

plusminus 30...
I love defenseless animals, especially in a good gravy

maus
Berichten: 10
Lid geworden op: 10 okt 2010, 21:39

Re: puree uit de kidde

Bericht door maus » 25 okt 2010, 12:05

dat kan je toch een keertje checken.
door een kidde te vullen met puree en het per portie leeg spuiten en daarna de hoeveelheid porties tellen.

seabassskin
Berichten: 5
Lid geworden op: 29 apr 2010, 07:52

Re: puree uit de kidde

Bericht door seabassskin » 25 okt 2010, 12:42

Dat klopt, dat kan ik doen.

Iemand anders nog ervaring hiermee?

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: puree uit de kidde

Bericht door Pluter » 25 okt 2010, 21:28

seabassskin schreef:Dat klopt, dat kan ik doen.
Je kan het ook gewoon niet doen.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: puree uit de kidde

Bericht door Bchef1 » 26 okt 2010, 10:59

je kan het ook laten....
of laten doen....
:crazy:
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: puree uit de kidde

Bericht door Leo » 26 okt 2010, 16:40

toch is/kan het wel lekker zijn...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

kruimeltje
Berichten: 208
Lid geworden op: 17 sep 2009, 07:18

Re: puree uit de kidde

Bericht door kruimeltje » 28 okt 2010, 17:56

Of je vuldt een grote B.B. spuitzak dan kan je tegelijk zien hoe je uitkomt :) :wink: :?

Plaats reactie