Labis

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
klein50
Berichten: 2
Lid geworden op: 21 jul 2008, 16:44

Labis

Bericht door klein50 » 05 nov 2009, 01:10

Bij een ander kookforum wordt gevraagd of iemand weet wat het kruid "Labis"is.
Het wordt gebruikt in een bepaald Spaans brood. Ik kan het niet vinden. Iemand van Jullie?
Mathijs Klein

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Labis

Bericht door Leo » 08 nov 2009, 15:34

ik ken het niet.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Labis

Bericht door Pluter » 08 nov 2009, 23:43

Ik ken wel "labia".
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Re: Labis

Bericht door Maurits » 09 nov 2009, 08:28

Pluter schreef:Ik ken wel "labia".
:D . Kan kruidig zijn :wink:
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: Labis

Bericht door sjaak » 09 nov 2009, 17:42

ik kom wel lariks tegen een den soort die aan de kust groeit en waarvan de spruiten gebruikt kunnen worden voor , siroop en hoestbonbons

brakkee38
Berichten: 2
Lid geworden op: 22 okt 2009, 10:34

Re: Labis

Bericht door brakkee38 » 13 nov 2009, 13:41

Labis pumila. Een traditioneel medicinaal kruid uit Malaysia. Moeilijk te vinden, alleen in gespecialiseerde Toko's

cyrano
Berichten: 291
Lid geworden op: 22 jan 2009, 17:46
Locatie: Antwerpen
Contacteer:

Re: Labis

Bericht door cyrano » 20 nov 2009, 10:34

Ik zit al heel de tijd met het idee dat het Baskisch is voor salie, maar vind er niks over. Ik ga een Baskische vriend eens interpelleren.

Het zou me eerlijk gezegd verbazen dat het Labisia pumila is. Voor zover ik kan nagaan is dat nergens als keukenkruid in gebruik. Wel wordt het gehyped als afrodisiacum voor vrouwen en vermageringsmiddel. Wat wetenschappelijk vaststaat en ook het traditioneel gebruik is, is dat het de geboorte kan in gang zetten. Zwangere en borstvoedende vrouwen moeten er van wegblijven, dus zie ik niet wat het in brood moet.

Gebruikersavatar
Bunzing
Berichten: 89
Lid geworden op: 19 jan 2007, 18:53
Locatie: Haarlem

Re: Labis

Bericht door Bunzing » 01 dec 2009, 15:52

'Het is toch Lebbis??

Afbeelding


Laatst omhoog gehaald door Bunzing op 01 dec 2009, 15:52.
Wie nimmer dwaalt, wordt nooit verstandig.

Plaats reactie