Pagina 1 van 1

TARO - knol groente

Geplaatst: 15 mei 2009, 16:55
door Leo
Zojuist wat nieuws gekocht.
zie het wel eens liggen, maar had het nog nooit gekocht.
de eigenaar van de groente zaak, sprak geen nederlands..dus kan het niet vragen.

Afbeelding
Afbeelding
gekookt smaak het naar kastanje / aardappel
Rauw is het na het wassen enorm plakkerig.
Opzich..is het wel leuk om te gebruiken denk ik.
Afbeelding

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 15 mei 2009, 21:50
door Maurits
Ik ken het als edo, een soort yam of yucca

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 16 mei 2009, 01:11
door cyrano
Hoe groot is zo'n knolletje? Als het maar een paar cm is, zou het Oca of Kumara (Oxalis crenata) kunnen zijn. Dat lijkt op Yam en smaakt soms een beetje kastanje achtig.

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 16 mei 2009, 15:03
door Leo
wat zou het zijn, een cm of 8 lang denk ik. niet zo heel groot.

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 17 mei 2009, 00:14
door cyrano
Mmmmm... Te groot. Kleur is ook al niet echt goed.
Ik gok erop dat het eerder Taro (Colocusia esculenta) zal zijn. Vooral dat plakkerige komt goed overeen.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Taro

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 17 mei 2009, 08:56
door Maurits
cyrano schreef:Mmmmm... Te groot. Kleur is ook al niet echt goed.
Ik gok erop dat het eerder Taro (Colocusia esculenta) zal zijn. Vooral dat plakkerige komt goed overeen.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Taro
Ik denk dat je gelijk hebt Cyrano, ik schreef eerder edo, maar het is eddo. En dat is idd Taro, in de VS heb ik het ook onder de naam dasheen gezien. En die naam kan je vinden in de McGee.

Re: TARO - knol groente

Geplaatst: 17 mei 2009, 10:25
door Leo
grappig! idd het zal we die Taro zijn! thanx!

Re: Onbekend Product - HELP

Geplaatst: 17 mei 2009, 10:46
door cyrano
Maurits schreef:Ik denk dat je gelijk hebt Cyrano, ik schreef eerder edo, maar het is eddo. En dat is idd Taro, in de VS heb ik het ook onder de naam dasheen gezien. En die naam kan je vinden in de McGee.
Eddo en dasheen heb ik nog nooit gehoord als naam. Zal ik eens moeten toevoegen aan 't lijstje...