Edamame - verse jonge soja in de dop

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Edamame - verse jonge soja in de dop

Bericht door Maurits » 19 mar 2009, 16:31

Edamame - verse jonge sojabonen in de dop

In Japan worden deze jonge sojaboontjes in erg zout water kort gekookt (of gestoomd en daarna gezouten) en dan opgediend als snack vooraf aan het eten. Het is ook heerlijk bij een pint Asaki :D.

Je kan ze kopen in diepvrieszakken bij Japanse/Koreaanse delicatessenwinkels. Ik heb het hier gekocht in Amsterdam: http://www.detelefoongids.nl/bg-l/17136 ... ermelding/

Afbeelding
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

roland
Berichten: 103
Lid geworden op: 02 okt 2008, 11:58

Re: Edamame - verse jonge soja in de dop

Bericht door roland » 19 mar 2009, 22:37

heb ze pas ook gehad toen ik ging eten bij het brood zijn best lekker

Plaats reactie