Red Chard

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Red Chard

Bericht door Leo » 18 apr 2008, 11:16

In de serie Sla soorten zijn verschillende leuke dingen verkrijgbaar.

Afbeelding

vind ze erg smakelijk er uit zien!
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Re: Red Cahrd

Bericht door Maurits » 18 apr 2008, 11:20

Is dat niet een soort rode snijbiet? Het smaakt iig wel naar bietjes, of kroten voor de zuiderlingen.
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Jom
Berichten: 161
Lid geworden op: 03 mei 2007, 13:56
Locatie: bloemendaal
Contacteer:

Re: Red Cahrd

Bericht door Jom » 19 apr 2008, 00:17

bietenblad; erg lekker, smaakt naar bietjes; geeft inderdaad een leuk kleur- en smaakeffect in combinatie met andere slasoorten. Ook leuk om mee te garneren. voor een bakje van 150 gr betaal ik 1.82, dus prijs vind ik reuze meevallen
De aanhouder wint

Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Re: Red Cahrd

Bericht door Webmaster » 19 apr 2008, 10:04

Werk hier al een aantal jaren mee andere naam is rode bieten sla.
zeer lekker. goede supermarkten verkopen dit ook.
Kokforum.nl : de website voor koks

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Red Cahrd

Bericht door Cees Timmerman » 20 apr 2008, 17:09

Bij verschillende leveranciers bekend als blette rouge

Jory
Berichten: 51
Lid geworden op: 01 feb 2007, 13:40
Locatie: Kaatsheuvel
Contacteer:

Re: Red Cahrd

Bericht door Jory » 21 apr 2008, 11:56

Dacht dat het ook bloedzuring en Red Chardois werd genoemd.
Met culinaire groet,

Jory in ’t Groen

De Buitendijkse keuken
Tel: 06-48130618
http://www.debuitendijksekeuken.nl" onclick="window.open(this.href);return false;
info@debuitendijksekeuken.nl

sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: Red Cahrd

Bericht door sjaak » 23 apr 2008, 20:31

Bloed zurig is een ander product.
Bieten blad is vrij neutraal
bloedzuring heeft echt een eigen zuurtje

Plaats reactie