Uitspraken & / of Gezegdes

waarbij recente en niet recente boeken aan bod komen
Gebruikersavatar
Dorusje
Berichten: 9
Lid geworden op: 04 jan 2012, 16:27
Locatie: Brasschaat

Uitspraken & / of Gezegdes

Bericht door Dorusje » 16 jan 2012, 14:58

Abraham Maslow ( )
Een eerste klas soep is niet artistieker dan een tweede klas schilderij.
________________________________________
Aleksej Tolstoi ( 1817 – 1875 )
Als U van een kunstwerk zegt, dat het goed, maar voor de meeste mensen niet te begrijpen is, dan is het alsof U van een gerecht zegt, dat het lekker is, maar dat de meeste mensen het niet kunnen eten.
________________________________________
Apostel Paulus ( 10 - 68 )
Wie niet wil werken zal ook niet eten.
________________________________________
Arno Holz ( 1863 – 1929 )
Hm! Er zijn er die vermetel menen het leven is niets dan verdriet maar ach, ze weten niets van eten fazant of snip dat kennen ze niet.
________________________________________
Bayard Taylor ( 1825 – 1878 )
God stuurt het vlees en de duivel stuurt de koks.
________________________________________
Bentzel-Sternuau ( 1767 – 1849 )
Het ratjetoe, mens genaamd, is wel de vermakelijkste ragout, die ooit uit een hemels kookboek getoverd werd
________________________________________
Anthelme Brillat-Savarin ( 1755 – 1826 )
Er zijn mensen, wier organen zo grof zijn, dat ze de fijne neus missen, waardoor ze de fijnste gerechten onopgemerkt naar binnen schrokken.
Zeg me wat je eet en ik zeg wie je bent.
De mens eet, een ontwikkeld mens geniet van eten.
Een maaltijd zonder wijn is als een dag zonder zonneschijn.
De tafel is de enige plaats waar een man zich het eerste uur niet verveelt.
Een gast ontvangen betekent zorgdragend voor zijn welzijn van het eerste tot het laatste moment dat hij onder iemands dak vertoeft.
________________________________________
Diognes
De klok is een mooie uitvinding om ons aan het etensuur te herinneren.
________________________________________
Charles Beaudelaire ( 1821 – 1866 )
Iemand die slechts water drinkt heeft iets te verbergen voor zijn medemens.
________________________________________
Emanuel Geibel ( 1815 – 1884 )
En nu bij den truffelworst verdwijnt, met een goede fles wijn de honger en ’s weemoed pijn het pessimisme en de dorst
________________________________________
Emanuel Wertheimer ( 1846 – 1919 )
Zelden ziet men dergelijk diepzinnige gezichten als bij de bestudering van de spijskaart.
________________________________________
Epicurus ( )
Je moet eerder bedenken met wie je wilt eten of drinken dan wat je wilt eten en drinken. Want zonder een vriend, is ons leven het voederen van een leeuw of een wolf.
________________________________________
François Rabelais ( 1494 – 1553 )
Een gezonde ziel kan niet in een droog lichaam wonen.
________________________________________
Frank Muir ( 1920 – 1998 )
De gulden regel bij het lezen van een menukaart in een restaurant is: als je het niet kunt uitspreken, kun je het je ook niet veroorloven.”
________________________________________
Friedrich Logau ( 1604 – 1655 )
Honger is de beste kok, welaan dit ontbreekt er slechts nog aan dat er, als bij andere gevallen hij zelf nog in de smaak moet vallen.
________________________________________
G. Knuth ( )
Morgen: de dag waarop de meeste vermageringskuren beginnen.
________________________________________
Galle ( )
Etiquette aan tafel is de kunst, om met gesloten mond te gapen.
________________________________________
George Meredith ( )
De kus is vlug vergeten, maar niet de kok !
________________________________________
George Walter Thornburry ( 1828 - 1876 )
De dwaas die eet tot hij ziek is, moet vasten tot hij beter is.
________________________________________
Gotthold Ephraim Lessing ( 1729 – 1781 )
Men kan wel te veel drinken doch genoeg drinkt men nooit.
________________________________________
Grimod de la Reynière ( 1758 – 1838 )
Met dertien man aan tafel zitten is alleen gevaarlijk als er maar eten is voor twaalf.
________________________________________
Herman Mostar ( 1901 – 1975 )
Want aan Uw eten recht gedaan, Zo zal het ook de liefde gaan, Nu saai en dan vol raffinement, Nu lief maar dan weer zeer ontstemd, Nu licht en fijn te savoureren, Dan krachtig en nauwelijks te verteren, Kortom: altijd genot maar zonder zeer, En altijd anders, zich vernieuwend weer!
________________________________________
Hippocrates ( 375 – 460 voor Christus )
Laat uw geneesmiddel uw voeding zijn en voeding uw geneesmiddel.
________________________________________
Johann Wolfgang Goethe ( 1749 – 1832 )
Heb nooit de uitspraak op je geweten: Van dit gerecht wil ik niet eten.
Veel gasten wens ik mij vandaag aan mijne dis. Spijzen zijn er in overvloed.
Gevogelte wild en vis.
________________________________________
Le Duc de Morny ( 1811 – 1865 )
Wanneer ik alleen ben, wil ik niet minder goed eten dan wanneer ik gasten heb en wanneer ik gasten heb, wil ik ze niet minder goed laten eten dan mezelf.
________________________________________
Leigh Hunt (1784 – 1859)
Als u ooit niet goed weet hoe een steeds matter wordende conversatie weer op gang moet brengen, breng het gesprek dan op eten.
________________________________________
Louis Pasteur ( 1822 – 1895 )
Er zit meer filosofie in een fles wijn dan in alle boeken.
________________________________________
Mark Twain ( 1835 – 1910 )
Een deel van het geheim van succes in het leven bestaat er uit, te eten, wat men mag en het verder binnen het lichaam te laten uitvechten.
________________________________________
Max Beerbohm ( 1827 – 1956 )
Men kan de mensheid in twee groepen verdelen: Gastheren en gasten.
________________________________________
Oscar Wilde ( 1854 – 1900 )
Mensen die alleen maar willen zeggen wat verstandig is, moeten dat ’s morgens tegen zichzelf zeggen voor ze komen ontbijten, maar nooit daarna.
________________________________________
Paput Lebeau ( 1883 - )
Zet u niet aan tafel wanneer gij boos zijd, alles wat ge zult eten zal u toeschijnen slecht gemaakt te zijn, en ge zult een slechte spijsvertering hebben.
________________________________________
Plutarcus ( circa 50 - 120 na Christus )
Wijn is onder de dranken de nuttigste, onder de medicijnen de lekkerste en onder de voedingsmiddelen de aangenaamste.
________________________________________
Raymond Oliver ( 1909 – 1990 )
Geloof me, er is geen kookkunst zonder liefde.
________________________________________
Robert Speth (1956 – )
Een gerecht kan alleen maar zo goed zijn, als de basisingrediënten zijn.
ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind.
Keuken is eenvoudig, toch super uitgevoerd en lekker allemaal.
________________________________________
Samuel Johnson ( 1709 – 1784 )
Een man voelt zich in het algemeen beter in zijn schik wanneer er een lekker avondmaal op tafel staat dan wanneer zijn vrouw Grieks spreekt.
Een stoel in een taverne is de troon van het menselijke geluk.
Bordeaux is de drank voor jongens, port voor mannen, maar wie er naar haakt een held te zijn moet brandewijn drinken.
Zelden denkt de mens met meer ernst aan iets dan aan eten.
________________________________________
Shakespeare ( 1564 – 1616 )
Eet, drink en wees vrolijk. Het kan je laatste dag zijn.
________________________________________
Socrates ( 399-470 voor Christus )
Andere mensen leven om te eten. Ik eet, om te leven.
________________________________________
Thaddäus Troll ( 1914 - 1980 )
Een goede kok ontwerpt nooit een menu voor de gehele week. Hij laat zich door datgene inspireren, wat hij op de markt, in de winkels of in de koelkast vindt.
________________________________________
Tolkien ( )
Fantasie is een mensenrecht. Ook in de keuken !
________________________________________
Valtour ( )
Men toont zich zonder reden ontevreden over anderen, wanneer men reden heeft ontevreden over zichzelf te zijn.
________________________________________
Voltaire ( 1694 – 1778 )
Geluk wordt door de maag opgewekt.
Het lot van een natie heeft dikwijls afgehangen van de goede of de slechte spijsvertering van haar eerste minister.
________________________________________
Wilhelm Busch ( 1832 – 1908 )
Het wordt met recht een goed gebraad en wordt beschouwd als goede daad dat het ter tafel komt, zonder gebrek berust op vrouwelijke karaktertrek.
Wie een goed stuk braadvlees bereidt, heeft ook een goed hart.
________________________________________
William Schwenk Gilbert ( 1836 – 1911 )
Het komt er bij een diner niet zozeer op aan wat zich op tafel bevindt, als wel wat zich op de stoelen bevindt.
________________________________________
Woody Allen ( 1935 - )
Ik haat de werkelijkheid, helaas is het de enige plek waar je een fatsoenlijke biefstuk kan krijgen.
________________________________________
Er is nog nooit een kok gevonden die koken kan voor alle monden !
Quand sa fume c’est chaud! Quand c’est noir c’est cuit!
________________________________________
Brood werd alsmaar belangrijker. Het drong ook door in gezegden en spreekwoorden zoals:
1. Wiens brood men eet, diens woord men spreekt.
2. Iemand het brood uit de mond stoten.
3. Zoete broodjes bakken.
4. Het brood uit je mond sparen.
5. De een zijn dood, is de ander zijn brood.
6. De mens leeft niet van brood alleen.
7. Jij bakt hem bruin.
8. Zich de kaas niet van het brood laten eten.
9. Hij kreeg het op zijn boterham.
10. Het is weer voor de bakker.
11. Hij weet ook aan welke kant zijn boterham besmeerd is.
________________________________________
Goede koffie behoort zwart te zijn als de duivel, heet als de hel en zoet als de liefde.
Wie meer eet dan zijn lichaam nodig heeft, graaf zijn graf met eigen tanden.
Van bewegen word je niet half zo hongerig als van denken; vooral van het denken aan chocolade.
Favoriete uitspraak:
Er is nog nooit een kok gevonden die koken kan voor alle monden !
Quand sa fume c’est chaud! Quand c’est noir c’est cuit!
Dorusje

Plaats reactie