Mangiare! - Kooklessen Italiaanse keuken

waarbij recente en niet recente boeken aan bod komen
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Mangiare! - Kooklessen Italiaanse keuken

Bericht door berexstone » 30 nov 2011, 12:34

"Kooklessen uit de Italiaanse keuken" luidt de ondertitel van dit mooie, complete en rijk geïllustreerde kookboek van Katie Caldesi. Het boek is een reis door alle regio's van Italië en begint bij de basis: brood en pasta, vanwaar het verder gaat en niet één aspect van de wereldwijd populaire keuken ongemoeid wordt gelaten. Zelfs niet het slijpen van je messen.
De recepten zijn traditioneel, volgen de seizoenen en doen je verlangen naar boerenmarkten.

TITEL : "Mangiare! - Kooklessen Italiaanse keuken"
AUTEUR : Katie Caldesi
BOEK : Gebonden, met lint, 510 pagina's, 29,95 euro
UITGEVERIJ : Kosmos
ISBN : 978 90 2155 023 7

Plaats reactie