Titel : "Daily Marx"
Auteurs : Thierry Marx en Sandrine Quétier
Taal : Frans
Uitgeverij : La Martinière Éditions, 15 €
Herontdek de keuken van alledag met dit duo. De a-typische chef Thierry Marx (5 koksmutsen GaultMillau France én GaultMillau kok van 't jaar 2006) gebruikt 50 alledaagse ingrediënten om er samen met TéléFrance 1 presentratice Sandrine Quétier 100 recepten van te maken, met steeds dat beetje extra voor de persoonlijke touch.
Recepten als <<Soep van kikkererwten van bruisend bronwater en carpaccio van bloemkool>> of <<Eend met pepers "anesthésiant">>
De presentatie is duidelijk en overzichtelijk met superbe foto's van Mathilde de l'Écotais. Handig formaat.