Pagina 1 van 1

Rostang Père et Filles

Geplaatst: 20 apr 2011, 11:44
door berexstone
TITEL : "Rostang Père et Filles"
AUTEURS : Michel, Caroline et Sophie Rostang
TAAL : Frans
UITGEVERIJ : Glénat
PRIJS : 39 €

Ontdek, aan de hand van 60 recepten, de familie-saga van de Rostangs, het Parijse vier GaultMillau koksmutsen / 2 Michelinsterren restaurant, een verhaal zonder eind over de familie, herrinneringen, vrienden en terroir.
In dit boek is evenveel gastronomie als gourmandise. Het plezier is overal: Des volailles de Bresse aux asperges de Pertuis, tot de pralines de Saint-Genix... men vindt op iedere bladzijde iets leuks.