Sinds een paar weken hebben wij in België een nieuwe TV zender genaamd Njam TV die volledig rond koken draait, opgericht door Gert Verhulst (Studio 100, Samson) en Peter Goosens (Hof van Cleve). Nu de meeste programma's zijn eerder gericht op hobbykoks maar er zijn 2 programma's die wel mijn aandacht trokken en waar zelfs voor de proffessionele kok nog een aantal dingen van kan leren. Zo is er een programma van Roger Van Damme (Het gebaar 1 michelin ster en chef van het jaar geweest) rond desserts en een programma van Thierry Theys (Nuance, 2 Michelin sterren) rond hartige gerechten. Nu ik weet niet of deze zender ook in Nederland beschikbaar is maar zelf sla ik de recepten op dus kan ik jullie mee laten genieten. Ik zal deze PDF Files regelmatig eens updaten, elke maand ofzo of wanneer ik de tijd krijg.
Njam.tv - Desserts Roger Van Damme (Het gebaar).pdf
http://www.mediafire.com/file/vjhu1co5o ... aar%29.pdf
Njam.tv - Hartige gerechten Thierry Theys (Nuance).pdf
http://www.mediafire.com/file/n97ykjhuw ... nce%29.pdf
Njam TV Recepten
Re: Njam TV Recepten
Top wanneer komen er nieuwe?