TITEL : "Papilles, livre gastroenologique, 50 mariages subtils de recettes & de vins"
AUTEUR : Guy Martin (le chef étoilé) & Michel Bettane et Thierry Desseauve (les experts en vin)
UITGEVERIJ : Éditions de la Martinière
PRIJS : 29,90 €
Men neme een gereputeerde chef (Guy Martin, "Le Grand Véfour", twee sterren, vier koksmutsen GaultMillau) die 50 recepten prijsgeeft. Voeg er twee personen aan toe die de kunst van het wijnontdekken beheersen. het resultaat zijn 50 top spijs-wijncombinatie's.
Papilles, livre gastroenologique
-
berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07