Papilles, livre gastroenologique

waarbij recente en niet recente boeken aan bod komen
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Papilles, livre gastroenologique

Bericht door berexstone » 21 dec 2010, 13:29

TITEL : "Papilles, livre gastroenologique, 50 mariages subtils de recettes & de vins"
AUTEUR : Guy Martin (le chef étoilé) & Michel Bettane et Thierry Desseauve (les experts en vin)
UITGEVERIJ : Éditions de la Martinière
PRIJS : 29,90 €

Men neme een gereputeerde chef (Guy Martin, "Le Grand Véfour", twee sterren, vier koksmutsen GaultMillau) die 50 recepten prijsgeeft. Voeg er twee personen aan toe die de kunst van het wijnontdekken beheersen. het resultaat zijn 50 top spijs-wijncombinatie's.

Plaats reactie