Mezze & Moussaka

waarbij recente en niet recente boeken aan bod komen
Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Mezze & Moussaka

Bericht door berexstone » 02 dec 2010, 14:34

TITEL : "Mezze & Moussaka"
AUTEUR : Tessa Kiros
UITGEVERIJ : Terra
BOEK : 334 pagina's, gebonden
PRIJS : € 29,95
ISBN : 978 90 8989284 3

Het is altijd weer uitkijken naar de boeken van Tessa Kiros. Finse mama, Grieks-Cypriotische papa, opgegroeid in Zuid-afrika, de wereld rondgereisd en gekookt en dan nu met haar Italiaanse echtgenoot en 2 kinderen gesetteld in Toscane. Met haar boeken neemt Tessa je mee op haar reizen en geeft je het gevoel dat je zelf vertoeft in die leuke winkeltjes, die warme keukens en aan die gezellige tafels. De recepten zijn opgeschreven alsof ze vertelt naast je aan het fornuis, ondertussen babbelend over Griekenland en het heerlijke eten.
De mediterrane magie van Tessa Kiros. Na het succesvolle boek "Ciao Bella" heeft Kiros dit keer Griekenland als uitgangspunt voor haar nieuwste boek gekozen. Zoals we van Tessa gewend zijn, levert dat een schat aan de meest heerlijke gerechten op, aangevuld met prachtige sfeerbeelden en verhalen. Verschillende mezze zoals dolmades en tzatziki, souvlaki, kebab, pitabrood en baklava: alle Griekse klassiekers zijn aanwezig. Het boek is prachtig vormgegeven en heeft een rijke, luxe uitstraling.
Voor iedereen die houdt van de mediterrane keuken.

Plaats reactie