Ma Gastronomie
Ma Gastronomie
Ik mis toch echt een klassieker tussen alle boeken die op dit forum genoemd worden. Als er 1 boek is waar ik echt enthousiast van word dan is het wel Ma Gastronomie van/over Fernand Point. Wat moet dat een geniale vent geweest zijn!
Re: Ma Gastronomie
ik het nog nooit ingekeken, maar wel over gehoord. Zet je suggestie even bij het goede topic, mooi mij de verzameling 
When there's smoke, there's flavor (Colgin)