even iets anders dan de high tech nieuwe boeken, ik verzamel antieke kookboeken.
Binnekort zal ik even wat kiekjes maken van wat leuke exemplaren. Mijn oudste boek is een handgeschreven kookboek uit +/- 1750.
Zijn er nog meer mensen die antieke kookboeken sparen? Wellicht kan er geruild worden.
Ik mis 1, 3 en 6. Heb heel het internet afgestruind, nergens meer verkrijgbaar. Wat antiek aangaat: ik heb ongeveer 1000 kookboeken maar helaas alles van de laatste 20 jaar. Wel intressant die oude boeken. Trouwens yrtsap, ben jij patissier?
(yrtsap is omgedraaid pastry heeft deze sherlock holmes ontdekt)
he dan heb ik ook geen antieke boeken.
ik heb mijn keuken van C.Asserlotte (1932)
en Lekker nederland (een gastronomische handeiding voor het bereizen van ons eigen land) 1935 zeg maar de voorloper van de lekker maar dan ook met recepten
in die tijd waren er nog maar weinig boeken die echt bestempeld waren op één specifiek soort. Ik zal vanavond even kijken of ik toch wat titels voor je kan vinden.
