lo mejor de la gastronomia 2010

Zijn er leuke evenementen of beurzen op komst? kijk / post ze hier.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

lo mejor de la gastronomia 2010

Bericht door Cees Timmerman » 25 mei 2010, 18:25

Kreeg net een mailtje: 6 t/m 9 november: lomejor wederom in Alicante. Programma nog niet bekend, maar dat zit altijd wel snor. Workshops van 'swerelds grootste chefs, en alles is betaalbaar (hotel, vlucht ect).
Ik zou zeggen: hou het in de gaten, naar mijn idee echt de moeite waard. Leuke bijkomstigheid: toen ik er vorig jaar was, omstreeks dezelfde tijd, was het strakblauw en 25 graden, da's altijd lekker in de herfst.

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: lo mejor de la gastronomia 2010

Bericht door Cees Timmerman » 11 okt 2010, 08:36

Na veel wikken en wegen mijn programma in elkaar gezet voor de lomejordelagastronomia 2010:
zondag 7/11 ochtend: workshop Quique Dacosta, El Poblet (** Esp, Denia) Middag: workshop Pascal Barbot, L'Astrance (***Parijs)
maandag 8/11 ochtend workshop Ferran Adria: overzicht van de afgelopen 10 jaar El Bulli met de top tien gerechten. Middag: Een Germaansche workshop met Jonnie Boer, Joachim Wissler, Vendome (*** Dld) en Denis Martin (Zwitserland)
dinsdag 9/11 morgen: workshop Joan Roca (*** El Cellar de can Roca, gerona ) Middag Yoshaki Takazawa (*** Tokyo).
Een druk programma, maar het belooft veel.

Plaats reactie