Proeverij bij Vanilla venture

Zijn er leuke evenementen of beurzen op komst? kijk / post ze hier.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Proeverij bij Vanilla venture

Bericht door Cees Timmerman » 04 sep 2009, 07:23

A.s. maandag is er een grote proeverij bij vanilla venture, met o.a. de Italiaanse tovenaar Massimo Bottura (nr 13 van de wereld volgens San Pellegrino). Gaat er nog iemand naar toe (ik wel).

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: Proeverij bij Vanilla venture

Bericht door Bchef1 » 05 sep 2009, 19:05

ik, zei de gek....
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Proeverij bij Vanilla venture

Bericht door Cees Timmerman » 07 sep 2009, 23:05

De Chileense wagyu van the big green egg was ernstig lekker. En bombay saphire gin met fever tree tonic ook. Een leuk en gezellig evenement was het.

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: Proeverij bij Vanilla venture

Bericht door Cees » 07 sep 2009, 23:37

Ik kon er helaas niet heen. veel gemist? Volgens mij wel ?
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Bchef1
Berichten: 209
Lid geworden op: 12 mar 2009, 12:59
Locatie: Den Haag
Contacteer:

Re: Proeverij bij Vanilla venture

Bericht door Bchef1 » 08 sep 2009, 12:16

je hebt wel wat gemist denk ik!

goede cocktails, joselito ham (suuperr!) en idd het wagyu-vlees
of de patisserie van l'opera en heb ook nog even mogen proeven van de 25 jaar oude aceto van huize Manodori (zo was de naam dacht ik?)
yummie!

alleen de hoorntjes met piccalilly-sorbet en knetterpoeder van Rest Ivy konden mij niet echt bekoren.
maar het glaasje oester met yoghurtschuim was wel errug lekker.
I love defenseless animals, especially in a good gravy

Plaats reactie