EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Zijn er leuke evenementen of beurzen op komst? kijk / post ze hier.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Niels
Forum Chef
Berichten: 659
Lid geworden op: 22 aug 2004, 12:08
Locatie: Oostvoorne
Contacteer:

EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door Niels »

EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs, Maastricht
maandag 26 t/m woensdag 28 januari 2009

http://www.weekvandegastronomie.nl/

Tijdens;

BBB Horecabeurs, Maastricht
maandag 26 t/m donderdag 29 januari 2009


Wat vinden jullie van deze beurs?
Wie gaat er heen?
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Cees Timmerman »

Kom er al jaaaren, altijd leuk, veel bekenden enzo. Een soort nieuwjaarsreceptie. Wij gaan altijd op zondag al naar Maastricht, ergens lekker eten (tout a fait) slapen in een mooi hotel en de volgende dag naar de beurs. Elk jaar weer een feest. :D :D
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Leo »

ga wederom dit jaar niet op maandag.
Wordt dinsdag.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Cees Timmerman »

De entreeprijs voor de EFFF bedraagt €50,-. Dat was vorig jaar €25,-.
Vrij forse prijsverhoging, vinden jullie niet? Het zal er wel mee te maken hebben dat de horeca een topjaar achter de rug heeft en dat 2009 nog veel beter belooft te worden :x
Gebruikersavatar
limo factory
Berichten: 195
Lid geworden op: 22 aug 2004, 10:40
Locatie: Streefkerk
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door limo factory »

€ 50, belachelijk........
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Leo »

Nou ja..kijk als je dan een top beurs krijgt is het niet zo erg.
Jullie hebben toch wel vrij kaarten zeker? of niet dan?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Cees Timmerman »

Ik heb een mailtje gestuurd naar efff en antwoord gekregen. De prijsstijging zit 'm in het feit dat er veel sterrenchefs komen demonstreren, die mannen kosten blijkbaar veel centjes. Ik ben zo slim geweest om nog wat personeelsleden uit te nodigen, ik mag dus vier keer dokken, au.
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Leo »

ik ben een vrijkaartje... :)
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Cees »

Ook even proberen om vrijkaarten te scoren :) Ik wil best betalen, maar 50 euri is aardig aan de prijs, daarnaast ook nog de benzine kosten vanuit heerenveen.
Koksforum leden zouden gesponserde kaarten moeten hebben :)
Groot potentieel belang bij leveranciers en vica versa.
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook
Gebruikersavatar
limo factory
Berichten: 195
Lid geworden op: 22 aug 2004, 10:40
Locatie: Streefkerk
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door limo factory »

Vraag me al jaren af hoe je aan een vrijkaartje komt. Gaan al jaren en betaal elke keer netje mijn € 25.......
Maar € 50 is te veel. Denk dat alleen de grote mannen vrijkaarten krijgen toch!!

Of hoe kom jij eraan Leo?

Groeten Erik
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door Leo »

ben wel bijna 2 meter..misschien dat dat het is..

Eh. kreeg via de mail een uitnodiging. Weet het ook niet waarom.
Graag nodigen wij u van harte uit voor de 15de editie van de European Fine Food Fair, die plaats vindt van maandag 26 tot en met woensdag 28 januari 2009 te MECC Maastricht. Via onderstaande link kunt u zich voorregistreren, waarna u gratis een toegangsbewijs ontvangt.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door sjaak »

Als je lid bent van het koksgilde of gastvrijheids gilde krijg je een vrijkaart
Verder zou je via een leverancier die denkt dat het intresant is om daar met jou zaken te doen vrijkaarten kunnen krijgen.
[spam]
Nu je bij het koksgilde lidmaatschap de saisonier en pattiserie en dessert krijgt + entree horecava, en efff heb je zo die honderd € er uit en dan zijn er ook nog de excursies en korting op het college waar je gebruik van kan maken [/spam]
Gebruikersavatar
jeroenbr
Berichten: 735
Lid geworden op: 15 jul 2008, 23:45
Locatie: Drenthe, Beilen

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs

Bericht door jeroenbr »

Ik kan een vrijkaartje halen op de horecava waar ik 14 jan heen ga op de koksgilde stand. Als iemand hem wil dan hoor ik het wel ... ( weet eigenlijk niet of dit vrijkaartje persoonsgebonden is, ik moet wel mijn koksgilde pasje laten zien)
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door sjaak »

mocht iemand nog een code over hebben hou ik me aanbevolen,
dalanaustet
Berichten: 103
Lid geworden op: 01 okt 2007, 20:51
Locatie: utsira - noorwegen

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door dalanaustet »

heb je mailtje gestuurd met code
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door Cees Timmerman »

Ik heb via via nog twee codes over. Ben je geïnteresseerd, stuur me dan een pb.
CreaBea
Berichten: 1
Lid geworden op: 09 mar 2009, 17:12

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door CreaBea »

Vrijkaarten kun je krijgen door lid te worden van de Koksgilde Nederland, daarmee kun je nog een introducé meenemen (ook gratis)
Gebruikersavatar
chef-dave
Berichten: 354
Lid geworden op: 12 sep 2008, 08:49
Locatie: Antwerpen
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door chef-dave »

Heb in het verleden zowel horecava als maastricht bezocht en vond Maastricht 100 keer beter.Heb ook steeds vrijkaarten gehad via unilever net zoals flemisch primi via unilever.Denk dat zij zowat met de meeste kaarten gooien, ook via inversco had ik er steeds.
Het gras is steeds groener aan de andere zijde. Helaas is het dan ook meestal kunstgras!
Dave
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door Cees Timmerman »

Nou Dave, dan mag je me voor de volgende Flemish Primitives wel twee kaarten toespelen want dat was best au, €295 per stuk
Gebruikersavatar
chef-dave
Berichten: 354
Lid geworden op: 12 sep 2008, 08:49
Locatie: Antwerpen
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door chef-dave »

dat geloof ik best, en eerlijk gezegt, het was tof maar niet dat bedrag waard.
Had ook maar 1 kaartje hoor was echt op uitnodiging met de vlaamse vetegenwoordiger van unilever. Ik heb begrepen dat iedere vertegenwoordiger 5 kaarten had om te verdelen onder zijn klantenbestand.misschien eens aankloppen bij jullie vertegenwoordiger?? wat de beurzen betreft kan je normaal vrij makkelijk kaarten verkrijgen via smithzeevis ,inversco, sligro etc... zelfs als belg die geen zaken doet met deze bedrijven kan ik via hun entreekaarten hebben dus moet zeker voor jullie een makkelijk iets zijn.
Het gras is steeds groener aan de andere zijde. Helaas is het dan ook meestal kunstgras!
Dave
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door Cees Timmerman »

Kreeg toevallig vandaag een mailtje van de organisatie dat ze druk bezig zijn met het boek en de dvd van het evenement. Ben benieuwd.
Gebruikersavatar
chef-dave
Berichten: 354
Lid geworden op: 12 sep 2008, 08:49
Locatie: Antwerpen
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door chef-dave »

heb vandaag ook toevallig de vertegenwoordiger gezien van unilever en zelfde antwoord, heb trouwens ook ingeschreven voor het boek dat unilever gaat uitbrengen met recepten en werkwijzen om te werken met alle nieuwe toestellen en technieken die de laatste jaren op de markt zijn gekomen.informeer even bij je vertegenwoordiger erover is echt de moeite van aanschaffen waard.
Het gras is steeds groener aan de andere zijde. Helaas is het dan ook meestal kunstgras!
Dave
Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door Cees Timmerman »

Interessant Dave, alleen, ik ken geen vertegenwoordiger van unilever, wat leveren die eigenlijk zoal? En, komt dat boek gewoon in de handel of is het voor relaties van unilever?
Gebruikersavatar
chef-dave
Berichten: 354
Lid geworden op: 12 sep 2008, 08:49
Locatie: Antwerpen
Contacteer:

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door chef-dave »

lipton, knorr, becel, ben en jerry's, alsa, maizena, etc... zijn allen merken van Unilever
het boek is enkel voor professionele te verkrijgen via intekening bij de vertegenwoordiger van unilever en ik dacht dat er maar een 500 zouden worden gemaakt in België, maar ik verondertsel dat het ook wel in Nederland zal uitkomen voor de horeca.
Het gras is steeds groener aan de andere zijde. Helaas is het dan ook meestal kunstgras!
Dave
kevin19
Berichten: 8
Lid geworden op: 24 apr 2009, 19:28

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door kevin19 »

hallo,

Ik had een vraag klopt het dat als je lid bent van Pâtisserie & Desserts dat je vrijkaarten krijgt voor de European Fine Food Fair??

Ik hoor het graag van jullie

Groet kevin
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door sjaak »

wel een uitnodiging dacht ik maar geen vrijkaarten.
Je hoeft je dus niet aan te melden maar moet nog wel de entree te betalen.
en behaalde resultaten uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst
(oftewel wat vorig jaar zo was hoeft niet dit jaar weer zo te zijn)
kevin19
Berichten: 8
Lid geworden op: 24 apr 2009, 19:28

Re: EFFF (European Fine Food Fair) & BBB Horecavakbeurs 2009

Bericht door kevin19 »

oke bedankt voor de reactie.
igtto210

Advice for Kid

Bericht door igtto210 »

[font=Impact][font=Arial]A bit of advice for those about to retire. If you are only 65,[font=Arial]buy[/font][font=Arial] World [/font][/font][/font][font=Impact][font=Arial][font=Arial]of Warcraft gold[/font] never move to a [/font][/font][font=Impact][font=Arial]retirement community.[font=Arial]buy wow [/font][/font][/font]
[font=Impact][font=Arial][font=Arial]gold[/font] Everybody else is n their 70s, 80s, or 90s. So when [/font][/font][font=Impact][font=Arial]something [/font][/font]
[font=Impact][font=Arial]has to be moved, lifted or loaded,[font=Arial]cheapest wow gold[/font][font=Tahoma] [/font]they yell,"Get [/font][/font]
[font=Impact][font=Arial]the kid."[/font]




[/font]
Plaats reactie