Au pied de cochon - Montréal

Goede of slechte ervaringen met eten in restaurants? Vertel het hier. Niet eens met een recensie? Ook dan horen we je commentaar graag.
Gebruikersavatar
Maurits
Berichten: 1376
Lid geworden op: 11 apr 2007, 09:52
Locatie: Heemskerk

Au pied de cochon - Montréal

Bericht door Maurits » 09 aug 2010, 00:35

Vanavond heb ik gegeten bij Au Pied de Cochon, één van Canada's beste en bekendste restaurant gespecialiseerd in foie gras! Het was echt heerlijk maar verschrikkelijk machtig. Ik had 1 gerecht op en ik was klaar...Ik had een bladerdeeg taart gevuld met gekarameliseerde uien en bechamel, met erbovenop bloedworst en plakken gepekelde foie gras.

Meteen ook het boek gekocht
Afbeelding
Fantastisch boek vol met excesssieve gerechten, zoals foie gras hamburger, hotdog en pizza en nog meel meer. Erg grappige en mooie artwork ook.

Als je nieuwsgierig bent, moet je echt deze aflevering van No Reservation kijken waar Anthony Bourdain naar dit restaurant gaat, http://www.youtube.com/watch?v=SD2HxJoCD54" onclick="window.open(this.href);return false;
When there's smoke, there's flavor (Colgin)

Plaats reactie