Slecht gegeten in "" op Ameland

Goede of slechte ervaringen met eten in restaurants? Vertel het hier. Niet eens met een recensie? Ook dan horen we je commentaar graag.
Plaats reactie
SulphurTX
Berichten: 4
Lid geworden op: 06 aug 2010, 16:05

Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door SulphurTX » 06 aug 2010, 16:10

Lang niet zo slecht gegeten! Restaurant zat vol, dus leek een goed teken... Het begon dan ook goed met een heerlijke vissoep vol stukken vis en mosselen en lekker pittig van smaak. En een lekkere dikke tomaten-paprikasoep. Lekkere Rioja-wijn ook. Daarna ging het helemaal mis...

De 'sizzling' fajitas met rundvlees van mijn vriendin waren gewoon koud en stonden duidelijk al een kwartier in de keuken... Wel goed van smaak, maar koud. Dat kun je niet uitserveren! Dat gold ook voor alle andere gerechten die erbij horen: droge, zwarte bonen, de klonterige rijst en de uitgedroogde salade. Dan de Trio Grill: biefstuk ging nog, maar zeer vlak van smaak, kipfilet was gaar, maar droog en smaakloos. Van de varkenshaas was helemaal niets meer over. Na onze klacht werden de gerechten opnieuw bereid, ondanks dat de keuken al bijna schoongemaakt was... (om 21 uur). We kregen een wijntje van de zaak. Netjes. De kok was het met ons eens. Vlees had iets te lang op de grill gelegen. Nieuwe gerechten waren nu warm, maar nog steeds vlak van smaak. Dikke korsten op de aardappelpartjes en te veel knoflook. De bijgeleverde sausjes konden daar weinig aan veranderen. Opmerking van de ober: 'smaken kunnen verschillen' Dat klopt. Nooit meer naar ...

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Slecht gegeten in xx op Ameland

Bericht door Pluter » 06 aug 2010, 23:55

Er zijn plenty andere sites waar je voor dit soort gezeik terecht kan sulphur.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Slecht gegeten in xx op Ameland

Bericht door Amazingtruffle » 06 aug 2010, 23:58

Dude...

Ga je schamen!!! Collega's afzeiken doe je niet online... Eigenlijk überhaupt niet..

Iens zit op een ander netnummer.
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Gebruikersavatar
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Slecht gegeten in xx op Ameland

Bericht door Amazingtruffle » 07 aug 2010, 00:00

wouw Pluter!

Hier zaten we erg dicht bij elkander in de buurt!
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Gebruikersavatar
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Leo » 07 aug 2010, 11:57

berichtje aangepast...

had pas kritiek gekregen in de krant..
het is gewoon zwaar irritant, dat je er zelf niets tegen kan doen.
Iemand kan schrijven wat hij wil, met of zonder verstand.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Amazingtruffle
Berichten: 240
Lid geworden op: 30 dec 2008, 00:23
Locatie: Haarlem
Contacteer:

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Amazingtruffle » 07 aug 2010, 22:08

Sommige mensen moeten tegen zichzelf beschermd worden..., jammer dat we nog niet in een dictatorschap leven...
Enfin.
“At the end of the day, it’s just food, isn’t it? Just food”.(MPW)

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door berexstone » 09 aug 2010, 15:01

@ Amazing Truffle en Pluter. Er staat duidelijk bij deze rubriek "om goede of SLECHTE ervaringen met ons te delen". Het hoeft niet altijd goed te zijn, een restaurantbezoek. Integendeel meestal is het redelijk via matig tot slecht. Zéér slecht komt gelukkig niet vaak voor.

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Pluter » 09 aug 2010, 20:28

Tuurlijk Berex, ouwe treinbiels ...

Laat ik het anders formuleren:

Persoonlijk lees ik hier op het koksforum liever geen slechte recenties, waarin restaurants met toenaam worden genoemd en waarbij de negatieve ervaring, naar ik vermoed gezien de context van het hele scenario, al bij voorbaat met redelijk grote zekerheid te voorspellen was.

Tegen mijn principes in, moet ik met kromme tenen toegeven, dat ik op het besluit van Leo om de naam even weg te "modder-eten", geen bezwaar heb.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Cees Timmerman » 10 aug 2010, 06:56

Misschien ook een beetje onzinnig om een recensie te schrijven over een mixed grill in een touristentent. Niet echt spannend.

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Pluter » 10 aug 2010, 20:43

Cees Timmerman schreef:Misschien ook een beetje onzinnig om een recensie te schrijven over een mixed grill in een touristentent. Niet echt spannend.
Dat bedoelde ik eigenlijk.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door berexstone » 10 aug 2010, 20:54

@ Pluter, "ouwe treinbiels" >>> ja pest me maar weer weg

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Pluter » 10 aug 2010, 21:20

berexstone schreef:@ Pluter, "ouwe treinbiels" >>> ja pest me maar weer weg
Sorry Berex... Ik reageer me hier af, omdat ik op mijn werk altijd maar over mij heen laat lopen.. Niks persoonlijks.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 344
Lid geworden op: 24 apr 2006, 22:06

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Tim » 10 aug 2010, 23:19

Pluter schreef:
berexstone schreef:@ Pluter, "ouwe treinbiels" >>> ja pest me maar weer weg
Sorry Berex... Ik reageer me hier af, omdat ik op mijn werk altijd maar over mij heen laat lopen.. Niks persoonlijks.
wil je wat met ons delen Pluter?
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin

Gebruikersavatar
Pluter
Berichten: 516
Lid geworden op: 02 mar 2007, 13:41
Locatie: Haarlem

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door Pluter » 11 aug 2010, 00:14

Tim schreef:wil je wat met ons delen Pluter?
Bij deze dus al gedaan Tim... Mijn emoties namen ever de overhand.
Mother Nature is the true artist, and the chef is merely the technician. MPW

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: Slecht gegeten in "" op Ameland

Bericht door berexstone » 12 aug 2010, 12:41

@ Pluter,

Ik bedoelde er helemaal niets mee hoor. Vind het best wel een leuke opmerking eigenlijk!

Ben in september in de Benelux, dan drinken we er wel iets op.

berex

Plaats reactie