L2O

Goede of slechte ervaringen met eten in restaurants? Vertel het hier. Niet eens met een recensie? Ook dan horen we je commentaar graag.
Plaats reactie
yrtsap
Berichten: 195
Lid geworden op: 21 jun 2007, 12:50
Locatie: windowsd'nc fedder

L2O

Bericht door yrtsap » 07 mar 2010, 15:11

Toen wij in Chicago waren hebben we naast Alinea nog een restaurant bezocht, L2O. Geheel andere stijl, de chef heeft een Franse achtergrond.
sommige gerechten weet ik niet precies meer wat ik had. Dat kwam door het royale wijn arrangement.

soepje spinazie/mossel
Afbeelding

koolvis/knoflookchips/aardbeiazijn
Afbeelding

gelei van appel, gedroogde mais, tonijn.
Afbeelding

tofu met saffraan saus gefrituurde panco
Afbeelding


Shimaaij ingelegd met gedroogde soja, radijsjes en rettich
Afbeelding

coquilles met gecarameliseerde bloemkool en passievruchten coulis.
Afbeelding

octopus met kokos
Afbeelding

macaron van cresson, tai snapper.
Afbeelding

foie gras soep met krab
Afbeelding

zalm met gerstepap bonbon, gecarameliseerde rettich.
Afbeelding

porbelly, aardappel gevuld met roomkaas en truffelsc.
Afbeelding

Hiramasa
Afbeelding

dessertamuse
Afbeelding

ananas met ???? (de wijn sloeg toe)
Afbeelding
Afbeelding

macarpone sorbet,framboos, chipje witte chocolade
Afbeelding

souffle van praline
Afbeelding

Lekker gegeten, Franse keuken met Oosterse tinten, alleen de tofu was echt niet lekker...
Jammer dat sommige Amerikanen gewoon hun eten zatten te prakken en met 1 vork op zaten te spaaien! :twisted: :thumbdown:

Voor de rest top, grote strakke keuken, en zéér goede bediening!

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: L2O

Bericht door Cees » 08 mar 2010, 18:43

Mooi, lijkt me super om daar eens te eten :)
Bedankt voor de reportage :)

net via twitter gezien hoe ze die zwarte schelp doen:
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Gebruikersavatar
Bunzing
Berichten: 89
Lid geworden op: 19 jan 2007, 18:53
Locatie: Haarlem

Re: L2O

Bericht door Bunzing » 09 mar 2010, 21:08

Jammer dat ik in oktober in Chicago ben.......Heb nu al zin....
Wie nimmer dwaalt, wordt nooit verstandig.

yrtsap
Berichten: 195
Lid geworden op: 21 jun 2007, 12:50
Locatie: windowsd'nc fedder

Re: L2O

Bericht door yrtsap » 10 mar 2010, 16:03

bezoek dan zeker alinea of L20, wij hebben zelf de reis van Antony Bodain gemaakt ( check youtube) no reservations- chicago.

Gebruikersavatar
Bunzing
Berichten: 89
Lid geworden op: 19 jan 2007, 18:53
Locatie: Haarlem

Re: L2O

Bericht door Bunzing » 17 mar 2010, 02:34

yrtsap schreef:bezoek dan zeker alinea of L20, wij hebben zelf de reis van Antony Bodain gemaakt ( check youtube) no reservations- chicago.
Heb ik gezien, mooi item. Ik ga zeker naar Alinea en als er nog wat geld over is ga ik ook naar L2O. Moet ook nog wat voor de petrol overhouden...
Wie nimmer dwaalt, wordt nooit verstandig.

Plaats reactie