De Groene Lantaarn

Goede of slechte ervaringen met eten in restaurants? Vertel het hier. Niet eens met een recensie? Ook dan horen we je commentaar graag.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
jeroenbr
Berichten: 735
Lid geworden op: 15 jul 2008, 23:45
Locatie: Drenthe, Beilen

De Groene Lantaarn

Bericht door jeroenbr » 26 okt 2009, 18:21

Vandaag 6 gangen gelunched bij de groene lantaarn

Amuses
- Haring met ui in een compact schuim
- Kroket binnenste buiten
- Peper koek
- Stokbrood met rode biet & creme fraiche

Aperitief
- Soepje van citroengras met gember

Gepocheerde Kemperhoen met ganzenlever, groentensalade, appel, olijf en friszure marinade
* * *
Zeebaars met cepes
* * *
Gamba's met grapefruit & wortel
Kabeljauw met varkenswang en ravioli van parmazaan en balsamico (1x alternatief)
* * *
Biefstuk van de haas met "stroganoff" (zeer mooi)
* * *
kaas
* * *
Souflé van hazelnoot met sorbet van passie vruchten & gemarineerd fruit


Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

Gebruikersavatar
Cees
Berichten: 1081
Lid geworden op: 14 jul 2006, 13:43
Locatie: Heerenveen
Contacteer:

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door Cees » 30 nov 2009, 01:35

Hier ga ik binnenkort zeker eten!
Zeer goede gerechten, en betaalbaar!
Volg me op Twitter: http://twitter.com/CeesCook

Gebruikersavatar
Pinxo
Berichten: 435
Lid geworden op: 27 jan 2008, 11:58
Locatie: noord-Brabant

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door Pinxo » 30 nov 2009, 05:37

Die 'kaas' ziet er wel lekker uit :P

Gebruikersavatar
Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door Leo » 30 nov 2009, 08:44

ziet er idd goed uit...
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door Cees Timmerman » 30 nov 2009, 11:34

Ja inderdaad, mooie volle kaas, en zo te zien rauwmelks.

Gebruikersavatar
berexstone
Berichten: 673
Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door berexstone » 30 nov 2009, 17:11

Hi Jeroenbr,
De kazen zien er inderdaad mooi uit !
Wat me vooral interesseert is welke kijk de keuken had op de Stroganoff saus...

Gebruikersavatar
Cees Timmerman
Berichten: 933
Lid geworden op: 29 okt 2007, 18:29
Locatie: Dordrecht
Contacteer:

Re: De Groene Lantaarn

Bericht door Cees Timmerman » 13 okt 2010, 06:21

A.s. zondag diner in de Groene Lantaarn, ik ben benieuwd.

Plaats reactie