Restaurant Muller

Goede of slechte ervaringen met eten in restaurants? Vertel het hier. Niet eens met een recensie? Ook dan horen we je commentaar graag.
Plaats reactie
Jeroen Gruber
Berichten: 95
Lid geworden op: 02 aug 2006, 17:23

Restaurant Muller

Bericht door Jeroen Gruber » 27 feb 2008, 12:33

Gister avond heerlijk gegeten in groningen

Le homard poché, la mousselinede homard et une compote de tomate
Gepocheerde kreeft met mousseline van kreeft en compote van tomaat

Lex noix de coquilles Saint-Jacques all'pesto en pâte feuilletée
St. Jakobsnoten all'pesto in bladerdeeg

Le ris et cervelle de veau poêlés à la moutarde
Gebakken kalfhartzwezerik en kalfshersenen met mosterdsaus

Selle de chevreuil rôtie et de canard comme chez Muller
Ballotine van ganzenlever en eendenlever

Un plat de fromagen cuisiné
Kaasgerechten

Dessert Muller
Dessert Muller

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo » 27 feb 2008, 16:24

waren die hersenen lekker???
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Jeroen Gruber
Berichten: 95
Lid geworden op: 02 aug 2006, 17:23

Bericht door Jeroen Gruber » 29 feb 2008, 14:45

Jah had nog nooit eerder hersenen gehad maar vond ze wel lekker, hele zachte structuur !

paulbrussel
Berichten: 147
Lid geworden op: 28 nov 2006, 13:57
Locatie: Brussel

Re: Restaurant Muller

Bericht door paulbrussel » 04 mar 2008, 13:06

Jeroen Gruber schreef:Selle de chevreuil rôtie et de canard comme chez Muller
Ballotine van ganzenlever en eendenlever

Un plat de fromagen cuisiné
Kaasgerechten
Rare vertalingen.

drdj
Berichten: 47
Lid geworden op: 17 feb 2007, 07:44
Locatie: Amsterdam

Bericht door drdj » 04 mar 2008, 18:01

reerugje was zeker op :lol:

Jeroen Gruber
Berichten: 95
Lid geworden op: 02 aug 2006, 17:23

Bericht door Jeroen Gruber » 06 mar 2008, 00:13

haha ow nee maare vorige keer was het ook al zo ik had knippen > plakken gedaan via de site van Muller. zal het daar wel niet goed opstaan...

Plaats reactie